Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar bagaimana cara membuat bolu kukus sederhana tanpa harus menggunakan mixer. Siapa bilang membuat kue harus selalu ribet dan membutuhkan peralatan yang mahal? Dengan resep ini, kamu bisa membuat bolu kukus favoritmu dengan mudah dan cepat. Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum memulai membuat bolu kukus sederhana, pastikan kita telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Telur |
3 butir |
Baking powder |
1 sendok teh |
Baking soda |
1/2 sendok teh |
Vanili |
1 sendok teh |
Susu cair |
100 ml |
Margarin |
50 gram, lelehkan |
Cara Membuat Bolu Kukus Sederhana Tanpa Mixer:
Berikut adalah langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat bolu kukus sederhana tanpa mixer:
1. Siapkan Loyang dan Alat Pengukur
Pertama-tama, siapkan loyang yang akan digunakan untuk memanggang bolu kukus sederhana. Oleskan margarin tipis-tipis pada permukaannya agar bolu tidak lengket. Selain itu, siapkan juga alat pengukur seperti timbangan dan sendok takar agar takaran bahan-bahan bisa lebih akurat.
2. Campurkan Tepung Terigu, Baking Powder dan Baking Soda
Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda. Aduk rata menggunakan saringan agar terhindar dari adanya gumpalan tepung. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Kocok Telur dan Gula
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dengan menggunakan whisk atau garpu. Pastikan telur dan gula sudah tercampur rata dan mengembang dengan baik.
4. Tambahkan Margarin Cair dan Vanili
Masukkan margarin cair dan vanili ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata hingga tercampur merata.
5. Tambahkan Tepung Terigu Secara Bertahap
Tambahkan campuran tepung terigu, baking powder, dan baking soda secara bertahap ke dalam adonan telur dan gula. Aduk perlahan hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
6. Tambahkan Susu Cair
Tuang susu cair ke dalam adonan sambil terus diaduk. Aduk rata hingga tercampur merata.
7. Panggang Bolu Kukus Sederhana
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin. Siapkan panci berukuran lebih besar dari loyang dan beri air di dalamnya. Panaskan air tersebut hingga mendidih.
Lalu, letakkan loyang beradonan ke dalam panci dan tutup dengan rapat. Kukus selama kurang lebih 25-30 menit dengan api kecil hingga matang. Jangan buka tutup panci selama proses pengukusan agar bolu bisa mengembang sempurna.
8. Angkat Bolu Kukus Sederhana
Jika sudah matang, angkat bolu kukus sederhana dari panci dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan. Bolu kukus sederhana siap disajikan.
FAQ
1. Bisakah Menggunakan Mixer untuk Membuat Bolu Kukus?
Ya, bisa. Namun, untuk resep bolu kukus sederhana ini tidak perlu menggunakan mixer karena bahan-bahannya sangat mudah diaduk dan tidak memerlukan pengocokan yang lama.
2. Apakah Harus Memakai Loyang Khusus?
Sebenarnya tidak perlu memakai loyang khusus. Kamu bisa menggunakan loyang apa saja yang ada di dapurmu. Namun, pastikan loyang yang digunakan dapat menahan suhu tinggi karena akan dipanggang di atas api.
3. Bisakah Menambahkan Toping pada Bolu Kukus Sederhana?
Bisa, kamu bisa menambahkan toping sesuai dengan selera, seperti keju parut, meses, atau cokelat serut. Namun, pastikan toping yang ditambahkan tidak terlalu berat sehingga tidak mengganggu tekstur bolu.
4. Berapa Lama Bolu Kukus Sederhana Bisa Disimpan?
Bolu kukus sederhana bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 3-5 hari.
Kesimpulan
Demikianlah resep cara membuat bolu kukus sederhana tanpa harus menggunakan mixer. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa membuat bolu kukus sederhana yang enak dan lezat. Selamat mencoba!