Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa di sini suka dengan kue bolu kukus? Kali ini kita akan belajar cara membuat bolu kukus yang sederhana dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Tidak perlu khawatir jika kalian pemula dalam hal memasak, karena langkah-langkahnya sangat mudah diikuti.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat bolu kukus, pastikan kalian sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Telur |
4 butir |
Gula pasir |
125 gram |
Tepung terigu |
125 gram |
Sp |
1 sdt |
Baking powder |
1 sdt |
Pewarna makanan (opsional) |
Sesuai selera |
Cara Membuat Bolu Kukus
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat bolu kukus sederhana dan mudah:
Langkah 1: Siapkan Loyang
Pertama-tama, siapkan loyang dan olesi dengan margarin atau mentega agar adonan tidak lengket. Anda dapat menggunakan loyang berukuran 18 cm atau sesuai keinginan.
Langkah 2: Kocok Telur dan Gula Pasir
Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Hal ini memakan waktu sekitar 10-15 menit.
Langkah 3: Ayak Tepung, Sp, dan Baking Powder
Ayak tepung terigu, sp, dan baking powder dalam wadah yang berbeda. Setelah itu, campurkan semua bahan tersebut.
Langkah 4: Campurkan Adonan
Tuang adonan tepung secara bertahap ke dalam campuran telur dan gula sambil terus dikocok hingga semua tercampur rata.
Langkah 5: Tambahkan Pewarna (opsional)
Jika ingin membuat bolu kukus yang berwarna-warni, tambahkan pewarna makanan ke dalam adonan dan aduk rata.
Langkah 6: Masukkan ke dalam Loyang
Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya dengan spatula.
Langkah 7: Kukus Adonan
Kukus adonan selama sekitar 30-40 menit dengan api sedang. Setelah matang, angkat dari kukusan dan biarkan dingin sejenak.
Langkah 8: Keluarkan dari Loyang
Keluarkan bolu dari loyang dan sajikan dengan taburan gula halus atau topping sesuai selera.
FAQ Tentang Bolu Kukus Sederhana dan Mudah
Apa Saja yang Harus Diperhatikan Saat Membuat Bolu Kukus?
Hal yang harus diperhatikan saat membuat bolu kukus adalah mengocok telur dan gula pasir dengan benar hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Selain itu, perlu juga untuk menyaring dan mencampurkan tepung terigu, sp, dan baking powder secara merata hingga adonan tidak menggumpal.
Dapatkah Bolu Kukus Dibuat Tanpa Pewarna Makanan?
Tentu saja. Pewarna makanan hanya dijadikan sebagai variasi atau untuk memperindah tampilan bolu kukus. Jika tidak suka, tidak perlu ditambahkan ke dalam adonan.
Berapa Lama Masa Kedaluwarsa Bolu Kukus?
Masa kedaluwarsa bolu kukus tergantung pada cara penyimpanan. Jika disimpan di dalam lemari es, bolu kukus dapat bertahan hingga 5 hari. Namun, jika disimpan di suhu ruangan, bolu kukus hanya dapat bertahan selama 2-3 hari saja.
Jika Bolu Kukus Tidak Mengembang, Apa yang Harus Dilakukan?
Jika bolu kukus tidak mengembang, pastikan bahwa telur dan gula pasir sudah dikocok hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Selain itu, perhatikan juga kualitas baking powder yang digunakan. Baking powder yang sudah kadaluarsa atau tidak berkualitas baik dapat mempengaruhi hasil akhir bolu kukus.
Apakah Bolu Kukus Ini Cocok untuk Dijual?
Tentu saja. Bolu kukus sederhana dan mudah ini dapat dijadikan sebagai usaha sampingan atau untuk dijual di acara tertentu. Untuk membuatnya lebih menarik, kalian dapat menambahkan topping atau hiasan sesuai selera.
Penutup
Demikianlah cara membuat bolu kukus sederhana dan mudah. Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga atau teman-teman. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.