Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan bakso? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Apalagi, bakso sangat mudah ditemukan di mana-mana. Namun, Anda juga bisa mencoba membuat bakso sendiri di rumah dengan resep yang sederhana dan mudah. Yuk, simak artikel ini sampai selesai untuk mengetahui cara membuat bakso sederhana dan mudah!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat bakso, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso sederhana dan mudah:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi giling |
500 gram |
Tepung kanji |
100 gram |
Bawang putih, haluskan |
5 siung |
Garam |
1 sendok teh |
Kaldu ayam bubuk |
1/2 sendok teh |
Air es |
100 ml |
Langkah-langkah Membuat Bakso
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat bakso sederhana dan mudah:
1. Siapkan bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso.
2. Campurkan semua bahan
Setelah semua bahan sudah disiapkan, campurkan daging sapi giling, tepung kanji, bawang putih, garam, dan kaldu ayam bubuk dalam satu wadah.
3. Aduk-aduk bahan
Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur merata. Pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
4. Tambahkan air es
Tambahkan air es sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan terasa kenyal dan tidak lengket di tangan.
5. Bentuk adonan menjadi bakso
Bentuk adonan menjadi bakso ukuran kecil atau besar, sesuai dengan selera Anda.
6. Rebus bakso
Rebus bakso dalam air mendidih hingga matang. Bakso sudah matang jika sudah mengapung di permukaan air.
7. Sajikan bakso
Sajikan bakso dalam mangkuk dan tambahkan kuah kaldu atau saus sambal sesuai dengan selera Anda.
FAQ
1. Apa yang harus dilakukan jika adonan bakso terlalu lembek?
Jika adonan bakso terlalu lembek, Anda bisa menambahkan tepung kanji sedikit-sedikit hingga adonan terasa kenyal dan tidak lengket di tangan.
2. Berapa lama merebus bakso?
Waktu merebus bakso tergantung dari ukuran bakso yang dibuat. Bakso kecil membutuhkan waktu sekitar 5-10 menit, sedangkan bakso besar membutuhkan waktu sekitar 15-20 menit.
3. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam adonan bakso?
Anda bisa menambahkan bahan seperti tepung terigu atau telur ke dalam adonan bakso.
4. Bagaimana cara membuat kuah kaldu?
Untuk membuat kuah kaldu, rebus tulang sapi atau ayam dengan bawang putih dan garam hingga air menjadi kaldu. Tambahkan daun bawang atau seledri untuk aroma yang lebih segar.
5. Bisakah bakso dibekukan?
Ya, bakso dapat dibekukan. Setelah matang, dinginkan bakso hingga suhu ruang, lalu simpan dalam wadah tertutup di dalam freezer.
Penutup
Itulah cara membuat bakso sederhana dan mudah yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Dengan hanya beberapa bahan dan beberapa langkah sederhana, Anda sudah bisa menikmati bakso buatan sendiri. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya