Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam goreng kecap sederhana yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah. Ayam goreng kecap merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia dan bisa menjadi alternatif menu sehari-hari yang praktis.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng kecap sederhana:
No. |
Bahan |
Jumlah |
|---|---|---|
1. |
Ayam |
500 gram |
2. |
Bawang putih |
3 siung |
3. |
Kecap manis |
3 sendok makan |
4. |
Garam |
secukupnya |
5. |
Gula pasir |
1 sendok teh |
6. |
Air |
100 ml |
7. |
Tepung terigu |
50 gram |
8. |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah Pembuatan:
1. Potong Ayam
Potong ayam menjadi bagian yang kecil sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.
2. Bumbui Ayam
Haluskan bawang putih dan campurkan dengan garam, kemudian lumuri ayam dengan bumbu halus tersebut. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
3. Ayam digoreng
Panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan ayam dari minyak yang berlebihan.
4. Buat Saus Kecap
Tuangkan kecap manis, gula, air dan tepung terigu ke dalam wajan yang masih berisi minyak goreng. Aduk hingga rata dan masak hingga saus mengental dan meletup-letup.
5. Ayam di Tumis
Masukkan ayam goreng ke dalam wajan bersamaan dengan saus kecap yang sudah matang, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan ayam goreng kecap sederhana yang lezat di atas piring saji.
Tips Memasak:
Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa membantu Anda dalam memasak ayam goreng kecap sederhana:
1. Pemilihan Ayam Yang Baik dan Segar
Pilihlah ayam yang masih segar dan berkualitas baik agar hasil masakan menjadi lebih enak dan bergizi.
2. Bumbui Ayam Dengan Rata
Pastikan ayam tercampur rata dengan bumbu agar rasanya terasa meresap dan nikmat.
3. Jangan Terlalu Banyak Menggoreng Ayam
Jangan terlalu banyak menggoreng ayam agar tidak terlalu kering dan tidak menyerap minyak yang berlebihan.
4. Sajikan Ayam Goreng Kecap Sederhana di Atas Piring Saji
Agar hasil masakan lebih menarik dan terlihat lebih enak, sajikan ayam goreng kecap sederhana di atas piring saji yang cantik.
FAQ
1. Apakah Ayam Goreng Kecap Sederhana Ini Sulit Dibuat?
Tidak, ayam goreng kecap sederhana ini sangat mudah untuk dibuat dan bisa menjadi alternatif menu sehari-hari yang praktis.
2. Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Ayam Goreng Kecap Sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng kecap sederhana sekitar 30-40 menit.
3. Apakah Saus Kecap Bisa Diganti dengan Saus Lain?
Ya, saus kecap bisa diganti dengan saus lain sesuai selera dan keinginan Anda.
4. Apakah Bisa Menggunakan Ayam Bagian Lain Selain Dada?
Ya, Anda bisa menggunakan ayam bagian lain seperti paha atau sayap sesuai selera.
5. Apakah Ayam Goreng Kecap Sederhana Ini Bisa Disimpan di Kulkas?
Ya, Anda bisa menyimpan ayam goreng kecap sederhana yang sudah matang di dalam kulkas selama 1-2 hari.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya