Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang, Sobat Sederhana! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi tips tentang cara membuat seblak sederhana yang enak dan mudah dibuat di rumah. Seblak adalah salah satu makanan khas dari Bandung yang terbuat dari kerupuk basah dan bumbu rempah pedas. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum masuk ke tahap pembuatan, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah beberapa bahan yang harus disiapkan untuk membuat seblak sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kerupuk basah |
50 gram |
Bawang putih |
3 siung, iris tipis |
Bawang merah |
2 siung, iris tipis |
Cabe rawit |
10 buah, iris tipis |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat Seblak Sederhana
Setelah semua bahan tersedia, Sobat Sederhana dapat mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat seblak sederhana:
1. Menyiapkan Kerupuk Basah
Pertama-tama, Sobat Sederhana perlu menyiapkan kerupuk basah terlebih dahulu. Biasanya kerupuk basah dijual dalam kemasan, jadi tinggal dipotong-potong sesuai selera.
2. Menyiapkan Bahan-bahan Lainnya
Selanjutnya, Sobat Sederhana perlu mengiris bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Irisan bahan-bahan tersebut digunakan untuk memberikan rasa pedas dan sedikit aroma pada seblak.
3. Membuat Bumbu Rempah
Setelah semua bahan siap, Sobat Sederhana dapat membuat bumbu rempah terlebih dahulu. Caranya dengan menumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
4. Memasak Kerupuk Basah
Kerupuk basah yang sudah disiapkan tadi dapat dimasak dengan cara direbus dalam air mendidih selama 2-3 menit. Setelah matang, tiriskan dan taruh di atas piring.
5. Menggabungkan Semua Bahan
Selanjutnya, Sobat Sederhana dapat mencampurkan kerupuk basah dan bumbu rempah yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk rata dan tambahkan garam secukupnya.
6. Menambahkan Kuah
Seblak sederhana yang enak harus memiliki kuah yang gurih. Sobat Sederhana dapat menambahkan air matang atau kaldu ayam secukupnya pada seblak yang sudah dibuat. Jangan lupa untuk mencicipi dan menyesuaikan rasa.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah kerupuk basah dapat diganti dengan kerupuk lain?
Tentu saja bisa. Sobat Sederhana dapat menggunakan kerupuk mie atau kerupuk udang sebagai pengganti kerupuk basah.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat seblak sederhana?
Waktu yang dibutuhkan tergantung pada kecepatan Sobat Sederhana dalam menyiapkan bahan dan memasak. Secara umum, waktu yang dibutuhkan sekitar 30-45 menit.
3. Seblak sederhana ini pedas banget. Bisakah kurang pedas?
Tentu saja bisa. Sobat Sederhana dapat mengurangi jumlah cabe rawit sesuai selera atau mengganti dengan cabai merah yang lebih mild.
4. Apakah seblak sederhana ini cocok untuk anak-anak?
Seblak sederhana yang pedas tidak cocok untuk anak-anak yang sensitif terhadap makanan pedas. Sobat Sederhana dapat mengurangi jumlah cabe rawit atau tidak menambahkan bahan rempah yang pedas.
5. Apakah seblak sederhana dapat disimpan?
Seblak sederhana yang sudah dimasak dapat disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, seblak yang sudah disimpan biasanya akan kehilangan kelezatannya.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!