Hello Sobat Sederhana! Apakah kamu suka makan seblak namun tidak terlalu suka makan makanan pedas? Jangan khawatir, kali ini kita akan membagikan resep cara membuat seblak kuah tanpa pedas yang sangat sederhana dan mudah untuk diikuti.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Seblak kering |
100 gram |
Air |
500 ml |
Bawang putih |
2 siung |
Bawang merah |
2 siung |
Garam |
secukupnya |
Gula merah |
1 potong kecil |
Kemangi |
secukupnya |
Daun jeruk |
3 lembar |
Air jeruk nipis |
1 sendok makan |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah Membuat Seblak Kuah Tanpa Pedas
Berikut adalah langkah-langkah membuat seblak kuah tanpa pedas yang sangat sederhana:
1. Menyiapkan Bahan
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti yang telah disebutkan di atas. Pastikan semua bahan telah tersedia dan dalam kondisi yang baik.
2. Membuat Kuah Seblak
Siapkan panci dan masukkan air ke dalamnya. Tambahkan bawang putih, bawang merah, garam, dan daun jeruk. Masak hingga air mendidih dan bumbu-bumbu telah tercampur rata.
3. Menambahkan Gula Merah
Tambahkan gula merah ke dalam kuah seblak dan aduk rata hingga gula merah larut.
4. Memasak Seblak
Masukkan seblak kering ke dalam kuah dan masak hingga seblak empuk. Perhatikan agar kuah tidak terlalu berkurang atau terlalu kental.
5. Menambahkan Kemangi dan Air Jeruk Nipis
Tambahkan kemangi dan air jeruk nipis ke dalam kuah seblak. Aduk rata dan masak sebentar hingga bahan-bahan tercampur rata dengan kuah.
6. Menyajikan Seblak Kuah Tanpa Pedas
Tuang seblak dan kuah ke dalam mangkuk saji. Tambahkan minyak goreng secukupnya di atasnya untuk memberikan rasa lebih. Seblak kuah tanpa pedas siap disajikan.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
1. Bolehkah Menggunakan Seblak Basah?
Tentu saja, kamu bisa menggunakan seblak basah sebagai pengganti seblak kering. Namun, pastikan untuk memasaknya lebih lama karena seblak basah membutuhkan waktu yang lebih lama untuk empuk.
2. Bisakah Menambahkan Ayam atau Sayuran?
Tentu saja, kamu bisa menambahkan ayam atau sayuran ke dalam seblak kuah tanpa pedas ini. Tambahkan ayam atau sayuran yang telah dipotong-potong ke dalam kuah saat memasak seblak.
3. Bisakah Menambahkan Bumbu Lain?
Tentu saja, jika ingin menambahkan bumbu lain seperti kecap manis atau saus tomat, kamu bisa melakukannya sesuai dengan selera masing-masing.
4. Apa Saja Bahan Pengganti untuk Gula Merah?
Jika kamu tidak suka gula merah, kamu bisa menggunakan gula pasir atau madu sebagai penggantinya.
Penutup
Nah Sobat Sederhana, itulah tadi resep cara membuat seblak kuah tanpa pedas yang sangat sederhana dan mudah untuk diikuti. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!