Halo sobat sederhana! Siapa yang suka makanan pedas di sini? Salah satu makanan pedas yang paling populer di Indonesia adalah sambal. Sambal bisa dibuat dengan berbagai macam bahan dan tingkat kepedasannya juga bisa disesuaikan dengan selera. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat sambal sederhana yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat sambal sederhana, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Cabe rawit |
20-30 buah |
Bawang putih |
3-4 siung |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cabe Rawit
Cabe rawit adalah bahan utama dalam membuat sambal sederhana. Kamu bisa menggunakan 20-30 buah cabe rawit untuk membuat sambal yang cukup pedas. Jika kamu ingin sambal yang lebih pedas, kamu bisa menambahkan cabe rawit sesuai selera.
Bawang Putih
Bawang putih adalah bahan yang memberikan aroma dan rasa yang sedap pada sambal. Kamu bisa menggunakan 3-4 siung bawang putih untuk membuat sambal sederhana.
Cara Membuat Sambal Sederhana
Langkah 1: Cuci dan Potong Cabe Rawit
Pertama-tama, cuci cabe rawit dengan air bersih dan potong-potong sesuai selera. Jika kamu ingin sambal yang lebih halus, kamu bisa menggiling cabe rawit menggunakan blender atau ulekan.
Langkah 2: Tumis Bawang Putih
Setelah itu, tumis bawang putih yang sudah diiris-iris dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Pastikan tidak terlalu kering atau gosong ya, sobat sederhana.
Langkah 3: Masukkan Cabe Rawit
Setelah bawang putih harum, masukkan cabe rawit yang sudah dipotong atau digiling ke dalam wajan. Aduk-aduk dan tumis sampai matang. Jangan lupa tambahkan sedikit garam sesuai selera.
Langkah 4: Angkat dan Sajikan
Setelah sambal sudah matang, angkat dan sajikan sambal sederhana yang pedas ini bersama dengan makanan favoritmu. Selamat mencoba!
FAQ
1. Apakah cabe rawit bisa diganti dengan cabe lain?
Tentu saja, kamu bisa menggunakan cabe jenis apa saja sesuai dengan selera. Namun, cabe rawit memiliki rasa yang lebih pedas dan aroma yang khas, sehingga biasanya lebih sering digunakan dalam membuat sambal.
2. Berapa lama sambal sederhana bisa disimpan?
Sambal sederhana bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 minggu tergantung suhu kulkas dan kebersihan wadah penyimpanannya. Pastikan untuk menyimpan sambal dalam wadah yang bersih dan tertutup rapat ya, sobat sederhana.
Penutup
Semoga artikel ini bermanfaat untuk kamu yang ingin membuat sambal sederhana sendiri di rumah. Jangan lupa untuk menyesuaikan jumlah cabe rawit dan garam sesuai dengan selera ya! Sampai jumpa di artikel menarik lainnya,
Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya