Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membentuk bakpao dengan alat sederhana. Bakpao adalah salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang lembut dan isi yang variatif membuat bakpao menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan sebagai menu sarapan atau sekadar camilan. Namun, tidak sedikit orang yang masih merasa kesulitan dalam membentuk bakpao. Oleh karena itu, dalam artikel ini akan dijelaskan secara detail tentang cara membentuk bakpao dengan alat sederhana. Simak baik-baik ya!
1. Persiapan Bahan dan Alat
Sebelum memulai proses pembentukan bakpao, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan dan alat yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan dan alat yang harus disiapkan:
Bahan |
Alat |
|---|---|
Tepung terigu protein tinggi |
Chopper |
Ragi instan |
Wadah adonan |
Gula pasir |
Baskom |
Garam |
Sendok takar |
Air dingin |
Panci |
Isian bakpao (daging cincang/ayam/buncis/kacang hijau) |
Sendok |
Pastikan semua bahan dan alat yang dibutuhkan sudah tersedia dan bersih. Langkah selanjutnya adalah membuat adonan bakpao.
2. Membuat Adonan Bakpao
Untuk membuat adonan bakpao, ikuti langkah-langkah berikut:
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam ke dalam baskom. Aduk rata.
- Tuang air dingin sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis. Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.
Setelah adonan mengembang, langkah berikutnya adalah membentuk bakpao.
3. Membentuk Bakpao
Untuk membentuk bakpao dengan alat sederhana, Anda hanya membutuhkan alat berupa cetakan bambu yang bisa dibeli di toko-toko peralatan dapur.
- Pipihkan adonan lalu bentuk bulat dengan diameter sekitar 5 cm.
- Letakkan isian di tengah-tengah adonan.
- Rapikan tepi adonan ke arah tengah dan rapatkan.
- Pindahkan adonan ke dalam cetakan bambu yang sudah diolesi dengan sedikit minyak goreng. Tekan-tekan sedikit agar adonan menempel pada cetakan.
- Kukus bakpao selama 15-20 menit hingga matang.
Selamat, Sobat Sederhana! Kini Anda sudah bisa membuat bakpao sendiri dengan alat sederhana. Cukup mudah bukan?
FAQ
1. Apakah tepung terigu yang digunakan harus protein tinggi?
Iya, protein tinggi sangat diperlukan untuk membuat bakpao agar berisi dan bertekstur kenyal.
2. Apakah adonan bakpao harus diuleni secara terus-menerus?
Tidak, adonan bakpao hanya perlu diuleni hingga kalis dan elastis saja.
3. Apakah bakpao bisa disimpan dalam freezer?
Bisa, bakpao yang sudah matang bisa disimpan dalam freezer selama 1 bulan. Untuk menghidangkannya, cukup dikukus kembali selama beberapa menit.
4. Apa saja pilihan isian untuk bakpao?
Isian bakpao bisa berupa daging cincang, ayam, buncis, kacang hijau, hingga cokelat atau selai kacang.
5. Bisa tidak membuat bakpao tanpa cetakan bambu?
Bisa, namun hasilnya tidak akan seideal ketika menggunakan cetakan bambu.
4. Penutup
Demikianlah artikel tentang cara membentuk bakpao dengan alat sederhana. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Sederhana yang ingin mencoba membuat bakpao sendiri di rumah. Jangan lupa untuk terus mengikuti artikel menarik lainnya di website kami. Sampai jumpa!