Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan belajar memasak kripik singkong secara sederhana di rumah. Siapa yang tidak suka kripik singkong? Makanan ringan yang satu ini memang sangat disukai oleh banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat kripik singkong sederhana di rumah. Yuk, simak artikel berikut ini!
1. Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Kripik Singkong Sederhana
Sebelum memasak kripik singkong, kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kripik singkong sederhana antara lain:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Singkong |
1 kilogram |
Garam |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Jumlah bahan-bahan di atas dapat disesuaikan dengan jumlah kripik yang ingin Anda buat.
2. Cara Memasak Kripik Singkong Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah cara memasak kripik singkong sederhana yang bisa Anda ikuti di rumah:
a. Memotong Singkong
Pertama-tama, kupas kulit singkong dan potong-potong singkong menjadi irisan tipis menggunakan alat pengiris atau mandoline. Pastikan Anda memotong singkong menjadi irisan yang seukuran agar kripik matang dengan merata.
b. Merendam Singkong
Setelah singkong dipotong, rendam irisan singkong dalam air bersih selama sekitar 15-30 menit. Tujuan dari merendam singkong adalah untuk menghilangkan getah singkong dan membuat kripik menjadi lebih renyah.
c. Menambahkan Garam
Setelah singkong direndam, tiriskan singkong dan tambahkan garam secukupnya ke dalam irisan singkong. Aduk rata hingga garam merata pada permukaan singkong.
d. Menggoreng Singkong
Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam. Setelah minyak goreng cukup panas, masukkan irisan singkong dan goreng hingga kripik singkong menjadi kecokelatan. Angkat kripik singkong dan tiriskan menggunakan saringan agar minyak berlebih dapat tersedot.
e. Mengemas Kripik Singkong
Setelah kripik singkong telah matang dan dingin, kemas kripik singkong dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.
3. FAQ
a. Apa Tips Agar Kripik Singkong Lebih Renyah?
Jika ingin kripik singkong yang lebih renyah, Anda bisa menambahkan tepung tapioka pada adonan singkong sebelum menggoreng. Selain itu, pastikan irisan singkong kering sebelum digoreng.
b. Berapa Lama Kripik Singkong Bisa Disimpan?
Kripik singkong dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu.
c. Apa Saat yang Tepat untuk Memetik Singkong?
Untuk mendapatkan singkong yang berkualitas baik, sebaiknya memetik singkong pada saat usia 8-10 bulan setelah penanaman.
4. Kesimpulan
Itulah tutorial lengkap tentang cara memasak kripik singkong sederhana. Dengan mengikuti panduan di atas, Anda bisa membuat kripik singkong enak dan renyah di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.