Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hallo Sobat Sederhana, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara memasak kering tempe sederhana. Tempe adalah makanan yang sudah sangat familiar di masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, tempe juga mempunyai kandungan gizi yang sangat baik bagi tubuh kita.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memasak kering tempe, pastikan dulu kita memiliki bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tempe |
500 gram |
Bawang putih |
5 siung |
Ketumbar bubuk |
1 sendok teh |
Garam |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah Memasak
Berikut adalah langkah-langkah cara memasak kering tempe sederhana:
Langkah 1: Potong Tempe
Potong tempe menjadi bentuk kecil-kecil sesuai dengan selera. Kemudian, rendam tempe dalam air selama 5 menit.
Langkah 2: Tumis Bawang Putih
Cincang bawang putih dan tumis dengan minyak goreng sampai bau harum.
Langkah 3: Masukkan Tempe
Masukkan tempe yang sudah direndam ke dalam wajan bersama bawang putih yang sudah ditumis. Tambahkan ketumbar bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api kecil.
Langkah 4: Tambahkan Air
Tambahkan air secukupnya dan aduk rata agar bumbu meresap ke dalam tempe. Masak dengan api kecil sampai tempe kering.
Langkah 5: Angkat dan Siap Disajikan
Setelah tempe kering, angkat dari wajan dan siap disajikan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang membuat tempe kering?
Tempe kering dibuat dengan cara menumis tempe dengan bumbu-bumbu dan air sampai air habis dan tempe menjadi kering.
2. Apa yang bisa dimakan bersama tempe kering?
Tempe kering sangat cocok dimakan dengan nasi putih dan sayur-sayuran seperti kangkung atau bayam.
3. Apa manfaat tempe bagi kesehatan?
Tempe mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu menurunkan kolesterol, dan menjaga kesehatan pencernaan.