Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas cara memasak cumi goreng pedas sederhana yang sangat mudah untuk diikuti dan hasilnya sangat lezat. Cumi goreng pedas adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia karena rasanya yang gurih dan pedas membuat kamu ketagihan. Yuk, simak cara memasaknya di bawah ini!
Bahan-bahan
Sebelum memulai memasak, pastikan telah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, seperti:
| – Cumi segar sebanyak 500 gram |
| – Tepung terigu sebanyak 150 gram |
| – Bawang putih sebanyak 5 siung |
| – Cabai merah sebanyak 10 buah |
| – Garam secukupnya |
| – Kecap manis secukupnya |
| – Minyak goreng secukupnya |
Cara Memasak
Setelah semua bahan-bahan telah disiapkan dengan baik, maka langkah selanjutnya adalah memasak cumi goreng pedas sederhana ini dengan cara berikut:
Langkah 1: Bersihkan Cumi
Pertama-tama, bersihkan cumi dari kotoran dan kulitnya, kemudian potong cumi menjadi bagian-bagian yang lebih kecil.
Langkah 2: Iris Bawang dan Cabai
Selanjutnya, iris bawang putih dan cabai merah menjadi potongan yang lebih kecil.
Langkah 3: Campurkan Tepung, Garam, dan Kecap Manis
Campurkan tepung terigu, garam, dan kecap manis ke dalam wadah, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 4: Goreng Cumi
Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian celupkan cumi ke dalam adonan tepung hingga terbalur rata. Setelah itu, goreng cumi hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Langkah 5: Tumis Bawang dan Cabai
Sambil menunggu cumi matang, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum dan layu.
Langkah 6: Masukkan Cumi
Setelah bawang dan cabai telah ditumis, masukkan cumi goreng ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga rata.
Langkah 7: Sajikan
Cumi goreng pedas sederhana siap disajikan. Hidangkan di atas piring saji dan beri hiasan daun bawang atau seledri segar.
FAQ
1. Apakah bisa menggunakan cumi beku?
Tentu saja bisa, hanya saja pastikan cumi beku yang kamu gunakan masih segar dan bersih. Jangan lupa dicuci terlebih dahulu sebelum dipotong dan digoreng.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak cumi goreng pedas sederhana ini?
Waktu memasak cumi goreng pedas sederhana ini sekitar 25-30 menit, tergantung dari tingkat kematangan cumi yang kamu inginkan.
3. Bisakah mengganti cabai merah dengan cabai hijau?
Bisa, namun rasa pedasnya tidak seintens cabai merah.
4. Apakah cumi goreng pedas sederhana ini bisa tahan lama?
Bisa. Jika ingin disimpan untuk konsumsi nanti, sebaiknya simpan di dalam kulkas agar lebih tahan lama.
5. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung beras?
Tentu saja bisa, namun akan sedikit berbeda dalam rasa dan teksturnya.
Mudah sekali, bukan? Sekarang kamu bisa memasak cumi goreng pedas sederhana di rumah dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk kamu Sobat Sederhana. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!