Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Sobat Sederhana, memasak makanan tidak perlu selalu rumit dan sulit. Dalam artikel ini, kami akan membagikan cara memasak bacem tempe sederhana yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Bacem tempe adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tempe yang direndam dalam bumbu dan rempah-rempah, kemudian diolah dengan cara direbus atau dibakar. Selain enak dan gurih, bacem tempe juga mudah dibuat. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak bacem tempe, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tempe |
250 gram |
Gula merah |
50 gram |
Daun salam |
3 lembar |
Serai |
1 batang |
Air |
500 ml |
Garam |
secukupnya |
Cara Memasak Bacem Tempe Sederhana
1. Siapkan Tempe
Pertama, siapkan tempe yang akan digunakan. Potong tempe menjadi beberapa bagian sesuai selera dan bentuk yang diinginkan.
2. Persiapkan Bumbu Bacem
Setelah itu, persiapkan bumbu bacem yang dibutuhkan. Haluskan gula merah dan iris-iris serai agar mudah diserap pada tempe.
3. Rebus Tempe
Rebus tempe yang sudah dipotong dengan air hingga matang dan empuk. Kemudian, tiriskan dan sisihkan.
4. Bacem Tempe
Tuang air ke dalam wajan dan tambahkan daun salam dan bumbu bacem yang sudah dihaluskan. Masukkan tempe dan aduk hingga semua bahan tercampur dan merata. Masak dengan api kecil dan biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam tempe.
5. Siap Disajikan
Sajikan bacem tempe dalam piring saji. Bacem tempe siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu Bacem Tempe?
Bacem tempe adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tempe yang direndam dalam bumbu dan rempah-rempah, kemudian diolah dengan cara direbus atau dibakar.
2. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk memasak Bacem Tempe?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak bacem tempe antara lain tempe, gula merah, daun salam, serai, air, dan garam.
3. Bagaimana cara menyajikan Bacem Tempe?
Bacem tempe bisa disajikan dalam piring saji dan dinikmati bersama nasi putih atau lauk lainnya.
4. Apakah Bacem Tempe bisa disimpan dalam kulkas?
Ya, bacem tempe bisa disimpan dalam kulkas dalam wadah tertutup selama 2-3 hari.
5. Apa saja variasi Bacem Tempe yang bisa dicoba?
Bacem tempe bisa ditambahkan bahan seperti daun jeruk, lengkuas, atau cabe rawit untuk memberi rasa yang lebih segar dan pedas.