Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya, Sobat Sederhana!
Hai Sobat Sederhana! Apa kabar? Bagaimana keadaannya hari ini? Kali ini saya akan membahas tentang cara memakai brew coffee sederhana. Bagi mereka yang suka ngopi, menggunakan brew coffee bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati secangkir kopi yang nikmat. Brew coffee adalah alat yang digunakan untuk membuat kopi dengan cara menyaring serbuk kopi menggunakan air panas. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara memakai brew coffee sederhana dalam 20 langkah mudah. Yuk, simak baik-baik!
Menyiapkan Bahan dan Alat
Sebelum melakukan proses brew coffee, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan dan alat terlebih dahulu. Apa saja yang harus disiapkan? Berikut adalah bahan dan alat yang diperlukan:
Bahan |
Alat |
|---|---|
Serbuk kopi |
Brew coffee maker |
Air panas |
Timbangan digital |
Gula (optional) |
Termometer |
Susu (optional) |
Timer |
Pastikan Sobat Sederhana menyiapkan semua bahan dan alat dengan benar agar proses brew coffee berjalan dengan lancar.
1. Menimbang Serbuk Kopi
Hal pertama yang perlu Sobat Sederhana lakukan adalah menimbang serbuk kopi dengan menggunakan timbangan digital. Sebaiknya, pilih serbuk kopi yang fresh agar rasanya lebih enak. Jumlah serbuk kopi yang dibutuhkan tergantung pada jumlah air yang digunakan. Rasio umum untuk brew coffee adalah 1:15 atau 1 gram serbuk kopi untuk 15 ml air. Untuk secangkir kopi (240 ml), Sobat Sederhana akan membutuhkan sekitar 16 gram serbuk kopi.
2. Menggiling Serbuk Kopi
Setelah menimbang serbuk kopi, beralihlah ke tahap selanjutnya yaitu menggiling serbuk kopi. Gunakan grinder untuk menggiling serbuk kopi. Setiap jenis brew coffee memiliki metode penggilingan yang berbeda-beda. Untuk brew coffee sederhana, Sobat Sederhana bisa menggunakan medium-fine grind.
3. Mengukur Air
Setelah menyiapkan serbuk kopi, pastikan Sobat Sederhana juga menyiapkan air yang dibutuhkan. Gunakan termometer untuk mengukur suhu air. Suhu ideal untuk brew coffee adalah antara 90-96°C. Ukur air sebanyak yang dibutuhkan sesuai dengan ukuran brew coffee maker yang Sobat Sederhana gunakan.
4. Memasang Brew Coffee Maker
Setelah menyiapkan bahan dan alat, saatnya memasang brew coffee maker. Brew coffee maker terdiri dari beberapa bagian seperti gelas, kertas saringan, dan corong. Pastikan semua bagian terpasang dengan benar agar tidak ada masalah saat proses brew coffee dilakukan.
5. Memasukkan Serbuk Kopi ke Dalam Corong
Setelah brew coffee maker terpasang, masukkan serbuk kopi ke dalam corong. Ratakan serbuk kopi agar seluruhnya mendapat air secara merata. Pastikan Sobat Sederhana menempatkan corong di atas gelas untuk menampung kopi yang keluar.
Mulai Brewing
Sudah menyiapkan bahan dan alat serta memasang brew coffee maker dengan benar? Kita akan mulai brewing! Berikut adalah langkah-langkah yang perlu Sobat Sederhana lakukan:
6. Menyalakan Stopwatch
Langkah pertama yang perlu dilakukan saat brewing adalah menyalakan stopwatch. Pastikan waktu diatur dengan benar agar proses brewing bisa berjalan dengan baik.
7. Pre-Infusion
Jangan langsung menuang air panas ke dalam brew coffee maker setelah stopwatch dinyalakan. Lakukan pre-infusion terlebih dahulu dengan menuangkan sekitar 50 ml air ke atas serbuk kopi. Tunggu sekitar 30 detik agar serbuk kopi bisa mengembang dengan baik dan melepaskan gas CO2 yang berlebihan.
8. Mengisi Air Secara Bertahap
Setelah pre-infusion selesai, saatnya menuangkan air secukupnya ke dalam brew coffee maker secara bertahap. Tujuannya adalah agar serbuk kopi bisa terkena air secara merata dan tidak terjadi over-extraction atau under-extraction.
9. Membuang Air Pertama
Jika Sobat Sederhana melihat gelembung-gelembung pada kopi yang keluar, sebaiknya buang air pertama yang keluar. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan sisa-sisa kopi yang tidak diinginkan.
10. Mematikan Stopwatch
Jika waktu brewing sudah habis, matikan stopwatch. Biasanya waktu brewing untuk brew coffee sederhana adalah sekitar 3-4 menit.
11. Membuang Kertas Saringan
Setelah brewing selesai, buang kertas saringan dengan hati-hati. Pastikan tidak ada serbuk kopi yang tumpah ke dalam gelas.
12. Menuang Kopi ke Dalam Gelas
Saatnya menikmati hasil dari brewing yang telah dilakukan. Tuang kopi ke dalam gelas dan nikmati aroma dan cita rasanya yang nikmat.
Tips Memakai Brew Coffee Sederhana
Sudah mengetahui cara memakai brew coffee sederhana? Berikut tips-tips agar Sobat Sederhana bisa mendapatkan hasil brewing yang nikmat:
13. Gunakan Serbuk Kopi Fresh
Jangan gunakan serbuk kopi yang sudah lama disimpan karena rasanya akan berbeda. Pilihlah serbuk kopi yang fresh agar rasanya lebih enak.
14. Perhatikan Rasio Serbuk Kopi dan Air
Jangan asal-asalan dalam menakar serbuk kopi dan air. Pastikan rasio serbuk kopi dan air yang digunakan sudah tepat agar hasil brewing lebih maksimal.
15. Perhatikan Suhu Air
Suhu air yang digunakan juga berpengaruh terhadap hasil brewing. Pastikan suhu air yang digunakan sudah sesuai dengan yang direkomendasikan.
16. Bersihkan Brew Coffee Maker dengan Benar
Setelah penggunaan, pastikan Sobat Sederhana membersihkan brew coffee maker dengan benar agar tidak ada serbuk kopi yang tertinggal dan menyebabkan masalah pada brewing selanjutnya.
17. Memilih Jenis Serbuk Kopi yang Tepat
Setiap jenis brew coffee memiliki jenis serbuk kopi yang berbeda-beda. Pilihlah jenis serbuk kopi yang tepat agar hasil brewing lebih maksimal.
Frequently Asked Questions (FAQ)
18. Apa itu brew coffee?
Brew coffee adalah alat yang digunakan untuk membuat kopi dengan cara menyaring serbuk kopi menggunakan air panas.
19. Apa saja yang dibutuhkan untuk membuat brew coffee?
Bahan dan alat yang dibutuhkan antara lain serbuk kopi, air panas, brew coffee maker, timbangan digital, termometer, timer, dan kertas saringan.
20. Bagaimana caranya membersihkan brew coffee maker?
Setelah penggunaan, bongkar semua bagian brew coffee maker dan cuci dengan air bersih. Jangan gunakan sabun atau deterjen. Setelah itu, keringkan dengan lap bersih atau biarkan kering dengan sendirinya.
Nah, itulah Sobat Sederhana 20 langkah mudah cara memakai brew coffee sederhana. Selamat mencoba di rumah ya! Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.