Halo Sobat Sederhana! Siapa di sini yang suka makan tempe? Tempe memang menjadi salah satu makanan yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Selain karena harganya yang terjangkau, tempe juga kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh. Namun, mungkin Sobat Sederhana merasa bosan dengan cara masak tempe yang itu-itu saja. Nah, di artikel ini kami akan membahas cara masak tempe sederhana enak yang bisa membuat hidangan tempe Anda lebih beragam dan menarik. Yuk, simak artikel ini sampai habis!
Apa Saja Bahan-Bahan yang Dibutuhkan?
Sebelum membahas cara masak tempe sederhana enak, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tempe |
1 blok |
Bawang putih |
3 siung |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Gula merah |
1/2 sendok makan |
Minyak goreng |
Secukupnya |
Sangat mudah dan sederhana, bukan?
Cara Masak Tempe Sederhana Enak
Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, selanjutnya adalah mengolah tempe menjadi hidangan yang enak dan lezat. Berikut ini adalah cara masak tempe sederhana enak:
1. Potong-potong Tempe
Pertama-tama, potong-potong tempe menjadi ukuran yang Anda inginkan. Biasanya, tempe dipotong-potong dengan ukuran 2×2 cm.
2. Haluskan Bawang Putih
Selanjutnya, haluskan bawang putih dengan cara ditumbuk atau dihaluskan menggunakan blender.
3. Tumis Bawang Putih
Setelah itu, panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan hingga harum.
4. Tambahkan Tempe dan Kecap Manis
Masukkan potongan tempe ke dalam wajan yang berisi bawang putih. Tambahkan kecap manis dan gula merah. Aduk rata hingga tempe terbalur oleh kecap manis dan gula merah.
5. Masak Hingga Matang
Tutup wajan dan masak tempe hingga matang. Jangan lupa diaduk-aduk agar tempe tidak gosong atau tidak lengket di dasar wajan.
Frequently Asked Questions
1. Apakah Tempe Baik untuk Kesehatan?
Ya, tempe sangat baik untuk kesehatan. Tempe mengandung protein nabati yang tinggi, vitamin B kompleks, kalsium, dan zat besi. Tempe juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan jantung.
2. Apa Saja Jenis Tempe yang Ada di Pasaran?
Ada beberapa jenis tempe yang berbeda di pasaran, antara lain:
- Tempe kedelai
- Tempe bongkrek
- Tempe gembus
3. Apakah Tempe Harus Dibersihkan Terlebih Dahulu Sebelum Dimasak?
Ya, sebaiknya Anda membersihkan tempe terlebih dahulu sebelum dimasak. Anda bisa mencuci tempe menggunakan air bersih atau merendamnya dalam air selama beberapa menit untuk membantu menghilangkan kotoran.
Kesimpulan
Itulah tadi beberapa cara masak tempe sederhana enak yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Sederhana yang ingin mencoba variasi masakan dengan tempe. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!