Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan berbagi resep cara masak sop sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Sop merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia, khususnya saat musim hujan tiba. Sop sederhana ini bisa kamu buat dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan tentunya enak untuk disantap bersama keluarga. Yuk, simak cara masak sop sederhana berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Daging sapi |
250 gram |
Kentang |
2 buah |
Wortel |
1 buah |
Bawang bombay |
1 buah |
Bawang putih |
3 siung |
Garam |
secukupnya |
Paprika bubuk |
1/4 sendok teh |
Air |
1 liter |
Pastikan semua bahan yang kamu gunakan sudah dicuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
Langkah-langkah memasak sop sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk memasak sop sederhana:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih
Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi
Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan. Tumis hingga berubah warna menjadi coklat keemasan.
3. Tambahkan air
Tuangkan air ke dalam wajan hingga semua bahan terendam. Masak dengan api sedang hingga air mendidih.
4. Masukkan kentang dan wortel
Masukkan potongan kentang dan wortel ke dalam wajan. Masak hingga kentang dan wortel empuk.
5. Tambahkan garam dan paprika bubuk
Tambahkan garam dan paprika bubuk ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama beberapa menit.
6. Sajikan sop sederhana
Sop sederhana yang lezat siap disajikan. Kamu bisa menambahkan taburan daun bawang atau seledri untuk memberikan rasa segar.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Boleh tidak menggunakan daging sapi dalam sop sederhana?
Tentu saja. Kamu bisa mengganti daging sapi dengan ayam atau ikan sesuai dengan selera.
2. Bagaimana jika tidak suka dengan wortel?
Kamu bisa mengganti wortel dengan sayuran lain yang kamu sukai, seperti kacang polong atau brokoli.
3. Apakah sop sederhana bisa disimpan di kulkas?
Bisa. Sop sederhana bisa disimpan di dalam kulkas selama maksimal 3 hari. Pastikan kamu menyimpannya dalam wadah yang tertutup rapat dan jangan lupa untuk memanaskannya kembali sebelum disajikan.