Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka makan enak? Namun, kita seringkali malas untuk memasak karena terlalu ribet dan sulit. Tapi jangan khawatir, di artikel ini kami akan membahas cara masak sederhana yang enak untuk kamu coba di rumah. Yuk simak!
1. Ayam Goreng Kremes
Siapa yang tidak suka ayam goreng? Kali ini kami akan memberikan resep ayam goreng kremes yang mudah dan enak. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-Bahan | Jumlah |
---|---|
Ayam | 1 ekor |
Tepung Terigu | 100 gram |
Tepung Maizena | 50 gram |
Garam | 1 sendok teh |
Lada Bubuk | 1 sendok teh |
Kaldu Ayam | 1/2 sendok teh |
Kunyit Bubuk | 1/2 sendok teh |
Air | Secukupnya |
Minyak Goreng | Secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai memasak ayam goreng kremes ini.
1.1 Siapkan Ayam
Cuci bersih ayam, kemudian potong sesuai selera. Lumuri ayam dengan garam, lada, dan kaldu ayam. Diamkan selama 30 menit.
1.2 Membuat Adonan Tepung
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, kunyit bubuk, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tepung tercampur rata dan tidak terlalu kental atau encer.
1.3 Menggoreng Ayam
Panaskan minyak goreng di atas wajan hingga benar-benar panas. Ambil ayam satu per satu, celupkan ke dalam adonan tepung, dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
1.4 Membuat Kremes
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan air sedikit-sedikit hingga adonan kental. Tuang adonan ke dalam minyak panas dengan membuat gerakan memutar hingga membentuk kremes. Goreng hingga kecoklatan dan angkat.
1.5 Penyajian
Sajikan ayam goreng kremes dengan taburan kremes di atasnya. Kamu juga bisa menambahkan nasi putih atau sambal sebagai pelengkapnya. Nikmati hidanganmu.
2. Omelet Telur Sederhana
Bagi kamu yang ingin sarapan pagi dengan menu yang sederhana namun enak, omelet telur bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-Bahan | Jumlah |
---|---|
Telur | 2 butir |
Garam | 1/4 sendok teh |
Lada Bubuk | 1/4 sendok teh |
Keju Parut | Secukupnya |
Minyak Goreng | Secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai memasak omelet telur sederhana ini.
2.1 Membuat Adonan Telur
Kocok telur, garam, dan lada bubuk dengan menggunakan garpu hingga rata.
2.2 Menggoreng Telur
Panaskan minyak goreng di atas wajan hingga benar-benar panas. Tuang adonan telur ke dalam wajan, sebarkan hingga setengah matang. Tambahkan keju parut di atas telur. Lipat telur dan goreng hingga matang dan keju meleleh.
2.3 Penyajian
Sajikan omelet telur sederhana di atas piring saji. Kamu juga bisa menambahkan sayuran atau roti sebagai pelengkapnya. Selamat menikmati sarapan pagimu.
3. Bakmi Goreng Sederhana
Bakmi goreng selalu jadi favorit banyak orang. Kali ini kami akan memberikan resep bakmi goreng sederhana yang enak. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-Bahan | Jumlah |
---|---|
Bakmi Kering | 200 gram |
Garam | 1/2 sendok teh |
Lada Bubuk | 1/2 sendok teh |
Kaldu Ayam | 1/2 sendok teh |
Bawang Putih Cincang | 3 siung |
Bawang Merah Cincang | 2 siung |
Cabe Merah Iris | 3 buah |
Telur Ayam | 2 butir |
Minyak Goreng | Secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai memasak bakmi goreng sederhana ini.
3.1 Merebus Bakmi
Rebus bakmi kering hingga matang, tiriskan.
3.2 Menggoreng Bumbu
Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Tambahkan garam, lada, dan kaldu ayam, aduk hingga rata.
3.3 Menambahkan Telur dan Bakmi
Tambahkan telur dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Kemudian, tambahkan bakmi ke dalam wajan dan aduk hingga bakmi tercampur rata dengan bumbu dan telur.
3.4 Penyajian
Sajikan bakmi goreng sederhana di atas piring saji. Kamu juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau acar sebagai pelengkapnya. Selamat menikmati hidanganmu.
4. Es Buah Segar
Agar tidak terlalu berat, kita punya resep es buah segar yang bisa dinikmati setelah makan. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-Bahan | Jumlah |
---|---|
Jeruk | 2 buah |
Nanas | 1 buah |
Pepaya | 1/4 buah |
Jambu Biji | 2 buah |
Mangga | 1 buah |
Anggur | Secukupnya |
Sirup Cocopandan | Secukupnya |
Es Batu | Secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai membuat es buah segar ini.
4.1 Membuat Buah-buahan
Potong semua buah-buahan menjadi ukuran kecil atau sesuai selera. Pisahkan bagian bijinya. Letakkan buah-buahan yang sudah dipotong ke dalam mangkuk.
4.2 Menambahkan Sirup dan Es Batu
Tambahkan sirup cocopandan dan es batu ke dalam mangkuk yang berisi buah-buahan. Aduk hingga tercampur rata.
4.3 Penyajian
Es buah segar siap disajikan. Kamu bisa menikmatinya di saat bersantai atau di akhir makan untuk membuat perutmu terasa segar. Selamat mencoba.
5. Sate Ayam Madura
Sate ayam memang selalu enak untuk disantap kapan pun. Namun, sate ayam Madura ini memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan sate ayam pada umumnya. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-Bahan | Jumlah |
---|---|
Ayam Fillet | 500 gram |
Sereh | 1 batang, iris tipis |
Bawang Putih Cincang | 3 siung |
Ketumbar Bubuk | 1 sendok teh |
Kunyit Bubuk | 1 sendok teh |
Gula Merah | 1/2 sendok makan |
Daun Salam | 2 lembar |
Garam | Secukupnya |
Kacang Tanah Sangrai | 50 gram, haluskan |
Air Asam Jawa | Secukupnya |
Air | Secukupnya |
Tusuk Sate | Secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, mari kita mulai memasak sate ayam Madura ini.
5.1 Memarut Ayam
Parut ayam dengan menggunakan parutan keju atau parutan sayur hingga ayam halus. Tambahkan sereh dan bawang putih cincang, aduk hingga rata.
5.2 Membuat Bumbu
Campurkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, gula merah, daun salam, garam, kacang tanah sangrai, dan air asam jawa ke dalam blender. Blender hingga halus dan aduk bumbu dengan parutan ayam yang sudah dibumbui. Diamkan selama 30 menit.
5.3 Menyusun Ayam ke Tusuk Sate
Ambil sejumput adonan ayam, susun ke tusuk sate. Lakukan hingga semua adonan ayam habis.
5.4 Menggoreng Sate Ayam Madura
Goreng sate ayam Madura di atas wajan dengan menggunakan api kecil hingga sate matang dan berwarna kecoklatan.
5.5 Penyajian
Sajikan sate ayam Madura dalam piring saji. Kamu juga bisa menambahkan bumbu kacang atau sambal sebagai pelengkapnya. Selamat menikmati hidanganmu.
6. Es Cendol Sederhana
Es cendol memang selalu enak untuk dinikmati di saat cuaca panas. Kali ini kami akan memberikan resep es cendol yang sederhana dan mudah dibuat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-Bahan | Jumlah |
---|---|
Tepung Hunkwe | 200 gram |
Tepung Kanji |