Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam hangat untuk Sobat Sederhana! Apakah Sobat Sederhana sedang mencari resep sayur yang enak dan sederhana untuk dimasak di rumah? Jika iya, Sobat Sederhana berada di tempat yang tepat! Pada artikel kali ini, kami akan berbagi resep cara masak sayur bening bayam yang sederhana dan enak. Tanpa basa-basi lagi, langsung saja kita mulai!
Bahan-bahan
Sebelum memasak sayur bening bayam, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Bayam |
200 gram |
Wortel |
1 buah, potong sesuai selera |
Jagung manis |
1 buah, potong sesuai selera |
Bawang bombay |
1/2 buah, iris tipis |
Bawang putih |
2 siung, iris tipis |
Garam |
Secukupnya |
Penyedap rasa |
Secukupnya |
Air |
Secukupnya |
Cara Memasak
Setelah menyiapkan bahan-bahan, Sobat Sederhana bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:
Langkah 1: Cuci bersih sayuran
Pertama-tama, cuci bersih bayam, wortel, dan jagung manis dengan air mengalir. Kemudian, potong wortel dan jagung manis sesuai selera.
Langkah 2: Tumis bawang bombay dan bawang putih
Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Langkah 3: Masukkan wortel dan jagung manis
Masukkan potongan wortel dan jagung manis ke dalam wajan, lalu aduk rata. Tambahkan sedikit air dan masak hingga wortel dan jagung manis matang.
Langkah 4: Tambahkan bayam
Tambahkan bayam ke dalam wajan, lalu aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga bayam layu.
Langkah 5: Angkat dan sajikan
Setelah sayur bening bayam matang, angkat dan sajikan dalam mangkuk. Sayur bening bayam siap disantap!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah sayur bening bayam baik untuk kesehatan?
Ya, sayur bening bayam kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Bayam mengandung vitamin A, vitamin K, vitamin C, dan zat besi. Selain itu, jagung manis juga kaya akan serat dan vitamin.
2. Bagaimana cara menjaga sayur bening bayam tetap segar?
Sayur bening bayam bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, sebaiknya jangan ditambahkan garam dan penyedap rasa saat penyimpanan agar sayuran tetap segar. Saat ingin memasak, tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
3. Apakah sayur bening bayam cocok untuk diet?
Tentu saja! Sayur bening bayam rendah kalori dan tinggi serat, sehingga cocok untuk dikonsumsi saat diet. Gunakan bahan-bahan yang segar dan hindari penggunaan minyak yang berlebihan saat memasak.
Kesimpulan
Itulah resep cara masak sayur bening bayam sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara masak yang sederhana, sayur bening bayam bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu makan siang atau malam di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!