Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara memasak pasta dengan mudah dan sederhana. Pasta adalah salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Banyak sekali kreasi masakan pasta yang bisa kita coba di rumah dengan bahan yang mudah didapatkan di supermarket terdekat.
1. Pilih Jenis Pasta Yang Ingin Kamu Masak
Ada banyak jenis pasta yang bisa kita temukan di supermarket seperti spaghetti, fettuccine, macaroni, penne, dan lain-lain. Pilihlah jenis pasta yang sesuai dengan selera kamu atau sesuai dengan resep yang ingin kamu coba.
Setelah memilih jenis pasta yang ingin kamu masak, perhatikan waktu memasak yang tertera pada kemasan pasta. Biasanya pasta membutuhkan waktu sekitar 8–12 menit untuk matang.
2. Rebus Pasta Sampai Matang
Langkah pertama dalam memasak pasta adalah merebus pasta sampai matang. Cara merebus pasta pun cukup mudah. Pertama-tama, siapkan air dalam panci yang cukup banyak. Kemudian, tambahkan garam ke dalam air tersebut, sekitar 1–2 sendok teh. Setelah air mendidih, masukkan pasta ke dalam air tersebut dan aduk merata.
Perhatikan waktu memasak yang tertera pada kemasan pasta. Setelah waktu memasak selesai, matikan api dan tiriskan pasta menggunakan saringan atau cobek. Jangan lupa untuk membasuh pasta dengan air dingin agar pasta tidak menempel dan tetap renyah.
3. Tumis Bahan Pelengkap
Setelah pasta matang, saatnya menyiapkan bahan pelengkap seperti bawang putih, bawang bombay, saus tomat, daging sapi cincang, atau sayuran sesuai selera. Tumis bahan-bahan tersebut dengan api kecil sampai bahan tersebut layu dan wangi.
Tambahkan saus tomat atau bumbu lainnya sesuai selera, seperti oregano, garam, dan merica. Aduk semua bahan dengan merata dan masak selama beberapa menit.
4. Campurkan Pasta dan Bahan Pelengkap
Selanjutnya, campurkan pasta yang sudah matang dengan bahan pelengkap yang sudah di tumis. Aduk merata agar pasta tercampur dengan bahan pelengkap dengan baik. Kamu bisa menambahkan sedikit keju parut di atas pasta sebagai topping.
Sajikan pasta di atas piring dan taburi keju parut di atasnya. Pasta sederhana siap dinikmati.
5. Tambahkan Bahan Pelengkap Tambahan
Jika kamu ingin membuat pasta yang lebih spesial, kamu bisa menambahkan bahan pelengkap tambahan seperti jamur, udang, atau ayam sebagai tambahan protein. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti brokoli, wortel, dan kacang polong untuk variasi rasa dan nutrisi yang lebih seimbang.
FAQ
Pertanyaan |
Jawaban |
|---|---|
Apakah pasta bisa dimasak tanpa dicuci dengan air dingin setelah matang? |
Tidak, pasta perlu dicuci dengan air dingin agar tidak menempel dan tetap renyah. |
Berapa lama waktu memasak pasta sampai matang? |
Waktu memasak pasta bervariasi tergantung jenis pasta yang digunakan. Perhatikan waktu memasak yang tertera pada kemasan pasta. |
Bisakah saya menggunakan bumbu lain selain saus tomat? |
Tentu saja, kamu bisa menggunakan bumbu lain seperti saus pesto atau saus carbonara. |