Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam Sobat Sederhana! Bagaimana kabar kalian hari ini? Kami harap kalian semua baik-baik saja. Hari ini kami akan berbicara tentang cara masak kolak pisang sederhana dengan resep dari Cookpad. Kolak pisang merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh masyarakat karena rasanya yang manis dan lezat. Yuk, kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum masuk ke tahap pembuatan, pastikan dahulu persiapan bahan-bahannya. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Pisang raja |
5 buah |
Gula kelapa |
150 gram |
Santan kental |
500 ml |
Garam |
1/4 sendok teh |
Pandan |
1 lembar |
Pastikan semua bahan telah tersedia di dapur. Selanjutnya, kita bisa memulai tahap pembuatannya.
Tahap Pembuatan
1. Siapkan Pisang
Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian. Jangan terlalu tipis potongannya agar saat dimasak, pisangnya tidak hancur.
2. Masak Santan Kental
Masukkan santan ke dalam panci dan tambahkan gula kelapa, garam, dan pandan. Aduk perlahan hingga merata. Setelah itu, masak santan hingga mendidih.
3. Tambahkan Pisang
Setelah santan mendidih, masukkan potongan pisang ke dalam panci. Aduk perlahan agar bumbu meresap pada pisang. Masak hingga pisang empuk dan santan mengental.
4. Angkat dan Sajikan
Setelah matang, angkat panci dan tuangkan kolak pisang ke dalam mangkuk saji. Kolak pisang siap disantap dan dinikmati.
FAQ
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kolak pisang?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 30-45 menit.
2. Bisakah menggunakan santan encer?
Tentu saja bisa, hanya saja rasa kolak tidak akan se-creamy jika menggunakan santan encer.
3. Apa saja variasi pisang yang bisa digunakan untuk membuat kolak pisang?
Selain pisang raja, kamu juga bisa menggunakan pisang kepok atau pisang tanduk untuk membuat kolak pisang.
4. Bisakah gula pasir digunakan sebagai pengganti gula kelapa?
Bisa, namun rasanya akan berbeda dari kolak pisang asli. Gula kelapa memberikan cita rasa yang khas pada kolak pisang.
Kesimpulan
Demikianlah cara masak kolak pisang sederhana dengan resep dari Cookpad. Cukup mudah, bukan? Selamat mencoba di rumah ya! Jangan lupa untuk mencoba variasi rasa lainnya dan jadikan kolak pisang sebagai menu sarapan atau snack favoritmu. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.