Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello, Sobat Sederhana! Apa kabar? Pada kesempatan kali ini, kami akan membahas cara membuat terang bulan sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Terang bulan atau biasa juga disebut martabak manis merupakan salah satu kue yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, terang bulan juga mudah dibuat. Yuk, simak cara pembuatannya di bawah ini!
Bahan-Bahan
Sebelum memulai proses pembuatan terang bulan, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Santan kelapa |
250 ml |
Air matang |
250 ml |
Telur |
2 butir |
Ragi |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Pewarna makanan |
secukupnya |
Margarin |
secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa memulai proses pembuatan terang bulan sederhana.
Proses Pembuatan Terang Bulan Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat terang bulan sederhana:
1. Campurkan Bahan-Bahan Kering
Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Campurkan Bahan-Bahan Cair
Campurkan santan kelapa, air matang, dan telur dalam wadah yang berbeda. Aduk rata.
3. Campurkan Bahan Kering ke dalam Bahan Cair
Tuang sedikit-sedikit campuran bahan kering ke dalam campuran bahan cair sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
4. Diamkan Adonan
Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga adonan mengembang dan berbuih.
5. Panaskan Loyang
Panaskan loyang terlebih dahulu. Oleskan margarin pada permukaan loyang supaya adonan tidak lengket saat dipanggang.
6. Tuangkan Adonan ke dalam Loyang
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan. Ratakan dengan sendok agar adonan merata dan tidak terlalu tebal.
7. Panggang di Atas Api Kecil
Panggang adonan di atas api kecil. Tutup loyang agar adonan matang merata. Setelah terang bulan matang, angkat dan letakkan di atas wadah atau piring. Biarkan dingin sejenak sebelum dipotong-potong sesuai selera.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa bedanya terang bulan dan martabak manis?
Terang bulan dan martabak manis sebenarnya sama saja. Hanya saja, terang bulan lebih umum dikenal di wilayah Jawa, sedangkan martabak manis lebih umum di wilayah Sumatera.
2. Bisakah rasa terang bulan diubah?
Tentu saja bisa. Kamu bisa menambahkan berbagai macam topping seperti keju, cokelat, kacang, atau selai buah pada terang bulan yang sudah matang.
3. Apakah terang bulan bisa disimpan?
Ya, terang bulan bisa disimpan di dalam lemari es selama beberapa hari. Tapi sebaiknya, terang bulan sebaiknya disajikan dalam keadaan segar.
4. Apakah terang bulan hanya bisa dibuat dengan menggunakan loyang khusus?
Tidak. Kamu bisa membuat terang bulan menggunakan wajan atau penggorengan dengan ukuran yang lebih kecil.
5. Bagaimana jika adonan tidak mengembang?
Bisa jadi ragi yang digunakan sudah kadaluwarsa atau air matang yang digunakan terlalu panas. Pastikan semua bahan yang digunakan segar dan sudah diukur dengan benar.
Kesimpulan
Itulah cara membuat terang bulan sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah, membuat terang bulan juga cukup menyenangkan. Jangan lupa untuk mencoba variasi topping yang berbeda untuk membuat terang bulan yang lebih lezat. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!