Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka camilan? Apalagi camilan yang satu ini, telur gabus keju yang renyah dan enak. Nah, kali ini kita akan belajar cara membuat telur gabus keju sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Apa Itu Telur Gabus Keju?
Sebelum masuk ke cara membuatnya, mungkin ada yang belum tahu apa itu telur gabus keju. Telur gabus keju merupakan camilan berbahan dasar tepung terigu, keju, dan telur yang diaduk hingga kalis kemudian digoreng. Biasanya, telur gabus keju disajikan dengan saus sambal atau mayones. Letakkan camilan ini di meja makan saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman kamu, pasti akan langsung habis!
Table: Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Keju parut |
100 gram |
Telur |
2 butir |
Margarin |
50 gram |
Garam |
1/2 sendok teh |
Air |
100 ml |
Cara Membuat Telur Gabus Keju Sederhana
Sekarang kita akan belajar cara membuat telur gabus keju yang sederhana dan mudah. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Campurkan Tepung Terigu dan Garam
Pertama-tama, campurkan tepung terigu dan garam. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Jangan lupa untuk menyaring tepung terigu agar tidak ada yang menggumpal.
2. Tambahkan Keju Parut dan Telur
Selanjutnya, tambahkan keju parut dan telur. Aduk hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa.
3. Tambahkan Air
Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni. Aduk terus hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Tapi jangan terlalu banyak menambahkan air, ya.
4. Diamkan Adonan
Diamkan adonan selama 30 menit agar adonan meresap dan mudah digoreng.
5. Goreng Telur Gabus Keju
Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu pipihkan. Goreng telur gabus keju hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan.
FAQ
1. Apakah Tepung Terigu Harus Dihaluskan Terlebih Dahulu?
Sebaiknya tepung terigu dihaluskan terlebih dahulu sebelum dicampur dengan bahan lain untuk menghindari adonan yang menggumpal. Jadi, pastikan untuk menyaring tepung terigu sebelum dicampur.
2. Bolehkah Ganti Keju dengan Bahan Lain?
Tentu saja bisa. Tambahkan bahan lain yang kamu sukai, seperti daging cincang atau sayuran. Namun, keju memberikan rasa gurih yang pas sehingga disarankan untuk tetap menggunakannya.
3. Apa Bisa Digoreng Tanpa Diamkan Terlebih Dahulu?
Telur gabus keju sebaiknya didiamkan terlebih dahulu selama 30 menit agar adonan lebih enak dan mudah digoreng. Namun, jika kamu terburu-buru, bisa langsung digoreng tanpa diamkan terlebih dahulu.
Penutup
Semoga cara membuat telur gabus keju sederhana ini bisa membantu kamu dalam membuat camilan yang enak dan bergizi. Jangan lupa untuk mencoba dan memodifikasi resep ini sesuai selera kamu. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat! Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.