Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat saus spaghetti sederhana. Saus spaghetti menjadi salah satu saus yang paling banyak digunakan untuk diaplikasikan pada spageti. Selain rasanya yang enak, saus spaghetti juga relatif mudah dibuat dan bahannya mudah didapat. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat saus spaghetti sederhana beserta tips dan trik agar saus spaghetti yang kamu buat menjadi sempurna. Yuk, simak artikelnya sampai selesai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat saus spaghetti sederhana cukup mudah didapat. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Bawang putih, cincang halus |
3 siung |
Bawang bombay, cincang halus |
1 buah |
Tomat, potong kotak kecil |
2 buah |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Gula pasir |
secukupnya |
Daun basil |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Bahan-bahan tersebut sangat mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Yuk, kita lanjut ke cara pembuatan saus spaghetti sederhana!
Cara Membuat Saus Spaghetti Sederhana
Berikut adalah cara membuat saus spaghetti sederhana yang mudah dan praktis:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay
Pertama-tama, panaskan sedikit minyak di dalam wajan. Setelah itu, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium aroma harum dan bawangnya berwarna kekuningan. Tumis dengan api kecil agar tidak gosong.
2. Masukkan tomat
Setelah bawang putih dan bawang bombay sudah harum, masukkan tomat yang sudah dipotong kotak kecil. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga tomat sedikit layu.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir
Setelah tomat sedikit layu, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga tomat matang dan bumbu meresap.
4. Tambahkan daun basil dan air
Setelah tomat matang dan bumbu meresap, tambahkan daun basil secukupnya dan sedikit air untuk melembutkan saus. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga saus spaghetti siap disajikan.
Tips dan Trik Membuat Saus Spaghetti Sederhana
Berikut adalah tips dan trik agar saus spaghetti sederhana yang kamu buat menjadi sempurna:
1. Gunakan tomat yang matang
Pilihlah tomat yang sudah matang agar saus spaghetti yang kamu buat memiliki rasa yang lebih enak dan segar. Tomat yang masih mentah akan membuat saus spaghetti terasa kecut.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan api kecil
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan api kecil agar tidak gosong dan bau bawangnya tidak terlalu kuat. Tumis sampai bawangnya berwarna kekuningan dan tercium aroma harum.
3. Tambahkan saus sambal jika suka pedas
Jika kamu suka makanan pedas, kamu bisa menambahkan saus sambal secukupnya pada saus spaghetti sederhana yang kamu buat. Namun, ingatlah untuk menyesuaikan dengan selera ya.
4. Sajikan saus spaghetti sederhana dengan keju parut dan parsley
Agar tampilan saus spaghetti yang kamu buat lebih cantik dan lezat, kamu bisa menambahkan keju parut dan parsley sebagai topping. Keju parut akan membuat saus spaghetti terasa gurih dan creamy, sedangkan parsley akan memberikan sentuhan fresh pada saus spaghetti.
FAQ
1. Apakah bisa membuat saus spaghetti sederhana tanpa tomat?
Tentu bisa. Kamu bisa mengganti tomat dengan bahan lain seperti paprika, wortel, atau jamur. Namun, pastikan rasa dan teksturnya tetap sesuai dengan yang diinginkan.
2. Apakah harus menggunakan daun basil?
Tidak harus. Kamu bisa menggantinya dengan daun oregano atau bayleaf sesuai dengan selera kamu.
3. Berapa lama saus spaghetti bisa disimpan?
Saus spaghetti bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, untuk hasil terbaik, disarankan untuk membuat saus spaghetti dan mengonsumsinya dalam waktu yang sama.
4. Bisakah membuat saus spaghetti sederhana tanpa bawang?
Bisa, namun rasa saus spaghetti akan berbeda. Bawang putih dan bawang bombay memberikan rasa dan aroma yang khas pada saus spaghetti, sehingga disarankan untuk tetap menggunakan kedua bahan tersebut.
Kesimpulan
Itulah tadi cara membuat saus spaghetti sederhana yang mudah dan praktis. Kamu bisa membuat saus spaghetti ini sebagai sajian yang cocok untuk acara makan malam bersama keluarga atau teman-teman. Simpan resep ini dan coba buat sendiri di rumah ya, Sobat Sederhana! Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.