Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas mengenai cara membuat roti sederhana yang mudah dan praktis. Sebagai penggemar roti, pasti Sobat Sederhana ingin mencoba membuat roti sendiri di rumah kan? Nah, kali ini kita akan berbagi tips dan trik cara membuat roti sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat roti, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
500 gram |
Ragi instant |
1 sachet |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Garam |
1 sendok teh |
Susu bubuk |
2 sendok makan |
Air hangat |
300 ml |
Telur |
1 butir |
Mentega |
50 gram |
Nah, setelah semua bahan tersedia, kita bisa mulai membuat roti sederhana ini di rumah.
Cara Membuat Roti Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat roti sederhana:
Step 1: Siapkan Ragi
Langkah pertama adalah menyiapkan ragi. Siapkan ragi instan dan campurkan dengan sedikit air hangat. Aduk rata dan biarkan selama 10 menit hingga ragi mengembang.
Step 2: Campur Semua Bahan
Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan garam di dalam wadah yang besar. Setelah itu, tambahkan campuran ragi ke dalam adonan tepung. Aduk rata menggunakan sendok kayu.
Step 3: Tambahkan Air dan Telur
Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik. Setelah itu, kocok satu butir telur dan tambahkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga rata.
Step 4: Uleni Adonan
Jika adonan sudah tercampur dengan baik, tambahkan mentega ke dalamnya. Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Selama proses pengulenan, pastikan adonan tidak terlalu lengket atau terlalu kering.
Step 5: Diamkan Adonan
Jika adonan sudah selesai diuleni, letakkan di dalam wadah yang sudah dialasi dengan plastik atau kain. Tutup wadah dan diamkan adonan selama satu jam hingga mengembang dua kali lipat.
Step 6: Bentuk Roti
Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Bulatkan adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan adonan selama 15 menit agar permukaannya mengering.
Step 7: Panggang Roti
Setelah permukaannya mengering, panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit. Jangan lupa untuk mengoles roti dengan susu agar permukaannya tampak lebih mengkilap.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat roti sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat roti sederhana sekitar 2 jam, termasuk waktu diamkan adonan selama satu jam.
2. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu lengket?
Jika adonan terlalu lengket, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan tidak lengket lagi.
3. Bolehkah menggunakan ragi biasa?
Bisa, namun waktu pengembangan adonan akan lebih lama jika menggunakan ragi biasa.
4. Apa yang harus dilakukan jika roti terlalu kering?
Jika roti terlalu kering, tambahkan waktu saat memanggang roti. Jangan terlalu lama dan jangan terlalu cepat mengangkat roti dari oven.
5. Apakah harus menggunakan mentega?
Tidak harus menggunakan mentega, namun mentega memberikan rasa yang lebih lezat pada roti.
Penutup
Itulah tadi tips dan trik cara membuat roti sederhana yang mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana bisa membuat roti sendiri di rumah dengan mudah dan enak. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.