Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hai Sobat Sederhana! Apa kabar kalian hari ini? Kali ini kami akan berbagi resep untuk membuat roti kukus sederhana yang dapat kalian coba sendiri di rumah. Roti kukus adalah salah satu jenis roti yang paling mudah dibuat karena tidak membutuhkan oven yang mahal, hanya dengan panci kukus yang ada di dapur, kalian dapat menghasilkan roti yang enak dan lembut. Yuk, simak cara membuat roti kukus sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, pastikan semua bahan sudah siap dan terukur dengan baik. Untuk membuat roti kukus sederhana, Sobat Sederhana membutuhkan bahan-bahan berikut:
Nama Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Susu bubuk |
2 sendok makan |
Air putih |
150 ml |
Telur ayam |
1 butir |
Margarin |
1 sendok makan |
Cara Membuat Roti Kukus Sederhana
Setelah semua bahan sudah siap, berikut cara membuat roti kukus sederhana:
1. Campurkan Tepung Terigu, Gula, Ragi Instan, Susu Bubuk, dan Garam
Langkah pertama adalah mencampurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata dengan menggunakan sendok atau spatula.
2. Tambahkan Air dan Telur, Aduk Hingga Rata
Setelah bahan kering dicampur rata, tambahkan air putih dan telur ayam, aduk hingga rata. Pastikan tidak ada bagian yang kering atau basah berlebihan.
3. Tambahkan Margarin, Aduk Hingga Kalis
Setelah adonan agak menyatu, tambahkan margarin ke dalam adonan. Aduk hingga kalis, halus, dan elastis. Jika perlu, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit agar adonan tidak lengket.
4. Istirahatkan Adonan selama 1 Jam
Setelah adonan dirasa sudah kalis, istirahatkan adonan selama 1 jam dengan menutupnya menggunakan kain bersih atau plastik wrap.
5. Siapkan Panci Kukus
Sambil menunggu adonan istirahat, siapkan panci kukus dengan menyiapkan air dalam jumlah yang cukup dan meletakkannya di atas api kompor. Panaskan panci hingga air mendidih.
6. Pipihkan Adonan, Kemudian Potong-potong Sesuai Selera
Setelah adonan diistirahatkan, pipihkan adonan sesuai keinginan. Kemudian, potong-potong adonan sesuai selera.
7. Kukus Adonan selama 15-20 Menit
Setelah potongan adonan sudah siap, masukkan adonan ke dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus adonan selama 15-20 menit atau hingga matang.
8. Roti Kukus sudah Siap Disajikan
Setelah matang, angkat roti kukus dari panci dan biarkan beberapa saat hingga dingin. Roti kukus siap disajikan bersama dengan selai atau cokelat sebagai pelengkap.
FAQ Roti Kukus Sederhana
1. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu lengket?
Jika adonan terlalu lengket, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket. Pastikan tidak menambahkan terlalu banyak tepung karena dapat membuat roti menjadi keras.
2. Bisa menggunakan ragi biasa untuk membuat roti kukus?
Tentu saja bisa. Namun, pastikan menggunakan jumlah ragi yang tepat agar adonan dapat mengembang dengan baik.
3. Apa yang harus dilakukan jika roti kukus tidak mengembang?
Roti kukus yang tidak mengembang dapat disebabkan oleh beberapa faktor, seperti ragi yang tidak cukup atau adonan yang tidak diistirahatkan dengan baik. Pastikan ragi instan yang digunakan sama dengan yang tertera di resep dan istirahatkan adonan dengan baik.
Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya
Nah, itulah cara membuat roti kukus sederhana yang dapat Sobat Sederhana coba. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk selalu mencari informasi dan resep baru untuk menambah keahlian memasak kalian. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.