Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Selamat datang kembali di blog kami yang menyajikan berbagai resep masakan sederhana dan enak. Kali ini, kami akan berbagi cara membuat rawon sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
Sebelum memulai, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi |
500 gram |
Bumbu halus |
5 siung bawang putih, 10 butir bawang merah, 5 butir kemiri, 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit, 2 batang sereh, 5 lembar daun salam |
Cabe merah |
10 buah |
Gula merah |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Air |
2 liter |
Langkah Pembuatan
1. Tumis Bumbu Halus
Pertama-tama, tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum dan matang.
2. Masukkan Daging Sapi
Setelah itu, masukkan daging sapi dan aduk rata dengan bumbu.
3. Tambahkan Air
Tuang air secukupnya ke dalam tumisan daging sapi dan bumbu. Masak dengan api kecil sampai daging empuk.
4. Tambahkan Cabe Merah
Setelah daging empuk, tambahkan cabe merah yang telah direbus dan dihaluskan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi.
5. Tambahkan Gula Merah dan Garam
Terakhir, tambahkan gula merah dan garam secukupnya untuk menyesuaikan rasa. Aduk rata dan masak sebentar hingga gula merah larut.
Cara Penyajian
Sajikan rawon sederhana di dalam mangkuk dengan nasi putih. Tambahkan emping goreng dan irisan daun bawang sebagai pelengkap.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah rawon sulit untuk dibuat?
Tidak. Rawon sebenarnya cukup mudah dibuat, terutama jika kamu mengikuti resep sederhana ini. Yang penting, pastikan kamu menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan sebelum memulai proses memasak.
2. Bisakah bahan-bahan yang digunakan di resep ini diganti dengan yang lain?
Bisa, namun rasanya mungkin akan sedikit berbeda dengan versi aslinya. Jika kamu ingin mencoba mengganti bahan-bahan tertentu, pastikan kamu sudah memahami pengaruhnya terhadap hasil akhir dari resep.
3. Apakah rawon bisa disimpan dalam kulkas?
Bisa. Rawon bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, pastikan kamu menyimpannya dalam wadah tertutup rapat dan memanaskan kembali sebelum disajikan kembali.
Kesimpulan
Itulah cara membuat rawon sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu akan mendapatkan rawon yang enak dan lezat. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.