Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang kembali, Sobat Sederhana! Kali ini saya akan berbagi resep puding mangga yang mudah dan sederhana untuk kamu coba di rumah. Siapa yang tidak suka puding mangga? Buah segar yang manis dan lembut ini selalu membuat lidah kita bergoyang. Tanpa basa-basi lagi, mari kita mulai.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Pertama-tama, mari kita lihat dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat puding mangga sederhana ini. Berikut adalah daftarnya:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu cair |
500 ml |
Gula pasir |
150 gram |
Mangga |
1 buah, potong dadu kecil-kecil |
Tepung maizena |
50 gram |
Vanila |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Pastikan semua bahan sudah tersedia di dapurmu sebelum memulai resep ini.
Cara Membuat Puding Mangga Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat puding mangga sederhana:
Langkah 1: Campurkan Maizena dan Gula
Pertama-tama, siapkan wadah dan campurkan maizena dan gula pasir. Aduk hingga merata.
Langkah 2: Tambahkan Susu Cair dan Masak
Tambahkan susu cair ke dalam campuran maizena dan gula. Aduk hingga merata. Masak campuran tersebut dengan menggunakan api sedang sambil diaduk secara terus menerus hingga mengental.
Langkah 3: Tambahkan Mangga, Vanila, dan Garam
Saat campuran sudah mengental, tambahkan potongan mangga, vanila, dan garam. Aduk hingga merata.
Langkah 4: Tuangkan ke Loyang
Tuangkan campuran puding ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Pastikan loyang tersebut sudah diolesi dengan sedikit minyak agar puding tidak lengket di loyang.
Langkah 5: Biarkan Dingin
Biarkan puding dingin di suhu ruangan. Setelah itu, bisa disimpan di dalam kulkas selama beberapa jam atau semalaman agar puding benar-benar set.
FAQ tentang Puding Mangga Sederhana
1. Bolehkah Mengganti Susu Cair dengan Susu Kental Manis?
Bisa, tetapi perlu diingat bahwa susu kental manis sudah mengandung gula. Jadi, pastikan tidak menambahkan gula pasir saat menggunakan susu kental manis.
2. Apakah Puding Ini Bisa Disajikan dengan Topping Apa Saja?
Tentu saja. Kamu bisa menyajikan puding ini dengan topping serut kelapa, kismis, atau potongan buah-buahan lainnya sesuai selera.
3. Berapa Lama Puding Mangga Sederhana Ini Tahan di Kulkas?
Puding mangga sederhana ini bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari saja. Lebih dari itu sudah tidak direkomendasikan karena bisa mempengaruhi rasa dan tekstur puding.
Kesimpulan
Selamat mencoba, Sobat Sederhana! Dengan resep puding mangga sederhana ini, kamu bisa membuat hidangan penutup yang lezat dan menyehatkan. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-temanmu ya. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!