Cara Buat Masak Bistik Ayam Sederhana Tapi Lezat

Halo Sobat Sederhana! Siapa di sini yang suka masak? Bagaimana kalau kita coba memasak bistik ayam sederhana tapi lezat? Yuk, kita mulai!

1. Persiapan Bahan-Bahan

Sebelum memasak, tentu kita perlu menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Ayam fillet	500 gram
Bawang putih	3 siung, cincang halus
Bawang merah	3 siung, cincang halus
Lada hitam	secukupnya, tumbuk halus
Garam	secukupnya
Gula pasir	secukupnya
Mentega	50 gram
Minyak goreng	secukupnya

2. Potong Ayam Fillet

Potong ayam fillet menjadi beberapa bagian dan pipihkan dengan menggunakan palu daging. Jangan terlalu tipis atau terlalu tebal ya.

3. Marinasi Ayam

Marinasi ayam dengan garam, gula, dan lada hitam. Diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap.

4. Tumis Bawang

Panaskan mentega dan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan berubah warna.

5. Goreng Ayam

Goreng ayam fillet yang sudah dimarinasi hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

6. Tumis Ayam dan Bawang

Masukkan ayam dan tumis bersama bawang yang sudah ditumis sebelumnya. Aduk hingga merata.

7. Koreksi Rasa

Cicipi dan koreksi rasa bistik ayam yang sudah dihasilkan. Tambahkan garam, gula, atau lada hitam jika diperlukan.

8. Sajikan dengan Pelengkap

Sajikan bistik ayam yang sudah matang dengan pelengkap seperti kentang goreng, sayuran, atau nasi. Selamat mencoba!

Frequently Asked Questions (FAQ)

1. Apakah bisa menggunakan bagian ayam yang lain selain fillet?

Tentu saja bisa. Namun, fillet lebih mudah dipotong dan diolah, sehingga lebih sering dipilih daripada bagian ayam yang lain.

TRENDING 🔥 Cara Buat Kopi Susu Sederhana untuk Sobat Sederhana

2. Apakah harus menggunakan mentega?

Tidak harus menggunakan mentega, tetapi mentega memberikan rasa yang lebih lezat pada bistik ayam. Jika tidak suka, bisa menggantinya dengan minyak goreng saja.

3. Bagaimana cara menyimpan sisa bistik ayam yang tidak habis?

Sisa bistik ayam yang sudah matang bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari. Jangan lupa untuk membungkusnya dengan rapat.

4. Apa saja pelengkap yang bisa digunakan?

Pelengkap yang biasa digunakan adalah kentang goreng, sayuran seperti wortel atau buncis, dan nasi. Namun, bisa juga menggunakan pelengkap lain yang disukai.

5. Bisakah marinasi ayam ditinggalkan?

Bisa saja, tetapi dengan marinasi, bumbu akan lebih meresap pada daging ayam dan memberikan rasa yang lebih enak.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!