Cara Buat Lumpia Tahu Sederhana Enak dan Garing

Cara Buat Lumpia Tahu Sederhana Enak dan Garing

Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan makanan yang enak dan garing? Salah satunya adalah lumpia tahu. Buat Sobat Sederhana yang ingin membuat lumpia tahu sendiri di rumah, berikut ini adalah resepnya.

Bahan-bahan:

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat lumpia tahu sederhana enak dan garing adalah:

Bahan-bahan
Jumlah
Tahu
3 buah
Wortel
1 buah
Kubis
100 gram
Bawang Merah
3 siung
Bawang Putih
3 siung
Garam
secukupnya
Gula Pasir
1 sendok teh
Lada Bubuk
secukupnya
Air
secukupnya
Minyak Goreng
secukupnya
Lumpia Kulit
10 lembar
Mayones
secukupnya

Langkah-langkah:

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih

Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan menggunakan blender atau ulekan. Tumis bawang yang sudah halus dengan minyak goreng hingga harum.

2. Masukkan wortel dan kubis

Iris wortel dan kubis tipis-tipis. Masukkan ke dalam tumisan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.

3. Masukkan tahu

Potong tahu kecil-kecil. Masukkan ke dalam tumisan sayuran. Aduk rata dan masak hingga tahu matang.

4. Isi lumpia kulit

Ambil satu lembar lumpia kulit. Beri mayones di atasnya. Masukkan isian tahu dan sayuran. Lipat bagian atas dan bawah kulit ke dalam. Gulung ke arah kanan atau kiri. Ulangi hingga bahan habis.

5. Goreng lumpia

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng lumpia hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tips:

Untuk membuat lumpia tahu sederhana enak dan garing, gunakan tahu yang cukup kering sehingga tidak mudah hancur saat digoreng. Selain itu, iris sayuran tipis-tipis agar mudah saat digulung. Jangan lupa untuk mengecek suhu minyak saat menggoreng lumpia agar tidak terlalu panas atau terlalu dingin.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Mic Karaoke Sederhana

FAQ:

1. Apakah bisa menggunakan sayuran lain selain wortel dan kubis?

Tentu saja. Sobat Sederhana bisa menggunakan sayuran lain yang disukai seperti rebung, taoge, atau kacang panjang.

2. Apa yang menjadi penyebab lumpia tahu menjadi lembek saat digoreng?

Lumpia tahu menjadi lembek saat digoreng biasanya disebabkan oleh tahu yang terlalu basah atau sayuran yang tidak cukup matang.

3. Apakah bisa mengganti mayones dengan saus sambal?

Bisa, Sobat Sederhana bisa menggunakan saus sambal sebagai pengganti mayones.

Penutup

Itulah resep sederhana untuk membuat lumpia tahu yang enak dan garing. Selamat mencoba di rumah ya, Sobat Sederhana! Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Buat Lumpia Tahu Sederhana Enak dan Garing