Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Apa yang kalian pikirkan ketika mendengar kata kue? Mungkin sebagian besar dari kalian akan membayangkan kue yang manis dan rumit dengan bahan-bahan yang sulit didapatkan. Tapi bagaimana jika kita memberikan variasi kue sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan tanpa harus menggunakan oven? Yuk, mari kita coba membuat kue sederhana tanpa oven!
1. Apa itu Kue Sederhana?
Kue sederhana adalah kue yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan tanpa memerlukan keterampilan khusus dalam pembuatannya. Kue sederhana biasanya memiliki rasa yang simpel dan tidak rumit. Nah, kali ini kita akan membuat beberapa jenis kue sederhana yang bisa kamu coba di rumah!
1.1. Jenis Kue Sederhana yang Akan Kita Buat
Kita akan membuat beberapa jenis kue sederhana yang bisa kamu coba di rumah, di antaranya adalah:
Kue |
Bahan Utama |
Cara Membuat |
|---|---|---|
Kue Bolu Panggang |
Tepung Terigu, Telur, Gula, Susu |
Mixer semua bahan, panggang di atas wajan dengan api kecil |
Kue Cokelat Kukus |
Tepung Terigu, Cokelat Bubuk, Telur, Gula |
Campur semua bahan, tuang ke dalam cetakan, kukus selama 30 menit |
Kue Keju Panggang |
Tepung Terigu, Keju, Telur, Susu |
Mixer semua bahan, panggang di atas wajan dengan api kecil |
2. Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang akan kita gunakan:
- Tepung Terigu
- Telur
- Gula
- Susu
- Cokelat Bubuk
- Keju
- Pewarna Makanan (opsional)
- Margarin / Butter
- Garam
- Baking Powder
- Baking Soda
3. Cara Membuat Kue Sederhana Tanpa Oven
3.1. Kue Bolu Panggang
Untuk membuat kue bolu panggang, ikuti langkah-langkah berikut ini:
3.1.1. Persiapan Bahan
Persiapkan bahan-bahan seperti yang telah dijelaskan pada bagian sebelumnya.
3.1.2. Mixer Bahan
Mixer semua bahan hingga tercampur rata. Pastikan adonan tidak bergerindil dan teksturnya lembut.
3.1.3. Panggang Kue
Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Olesi margarin atau butter pada wajan. Tuang adonan kue ke wajan dan ratakan permukaannya dengan spatula. Tutup wajan dan panggang selama 20-25 menit atau hingga matang. Jangan lupa untuk memeriksa kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi di tengah-tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue sudah matang.
3.1.4. Hias Kue
Saat kue masih hangat, keluarkan dari wajan dan biarkan dingin. Setelah dingin, hias kue sesuai selera. Kamu bisa menambahkan topping seperti gula bubuk, keju parut, atau buah-buahan.
3.2. Kue Cokelat Kukus
Untuk membuat kue cokelat kukus, ikuti langkah-langkah berikut ini:
3.2.1. Persiapan Bahan
Persiapkan bahan-bahan seperti yang telah dijelaskan pada bagian sebelumnya.
3.2.2. Mixer Bahan
Mixer semua bahan hingga tercampur rata. Pastikan adonan tidak bergerindil dan teksturnya lembut.
3.2.3. Tuang Adonan ke Dalam Cetakan
Tuang adonan kue ke dalam cetakan muffin atau loyang kue yang telah diolesi mentega. Isi cetakan hingga 3/4 dari penuh.
3.2.4. Kukus Kue
Panaskan kukusan. Letakkan cetakan kue di atas kukusan dan kukus selama 25-30 menit.
3.2.5. Hias Kue
Saat kue sudah matang, keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin. Setelah dingin, hias kue sesuai selera. Kamu bisa menambahkan topping seperti gula halus atau cokelat serut.
3.3. Kue Keju Panggang
Untuk membuat kue keju panggang, ikuti langkah-langkah berikut ini:
3.3.1. Persiapan Bahan
Persiapkan bahan-bahan seperti yang telah dijelaskan pada bagian sebelumnya.
3.3.2. Mixer Bahan
Mixer semua bahan hingga tercampur rata. Pastikan adonan tidak bergerindil dan teksturnya lembut.
3.3.3. Panggang Kue
Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Olesi margarin atau butter pada wajan. Tuang adonan kue ke wajan dan ratakan permukaannya dengan spatula. Tutup wajan dan panggang selama 20-25 menit atau hingga matang. Jangan lupa untuk memeriksa kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi di tengah-tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue sudah matang.
3.3.4. Hias Kue
Saat kue masih hangat, keluarkan dari wajan dan biarkan dingin. Setelah dingin, hias kue sesuai selera, misalnya dengan taburan keju parut atau saus karamel.
4. FAQ (Frequently Asked Questions)
4.1. Apakah Bisa Membuat Kue Sederhana Tanpa Mixer?
Tentu saja bisa! Kamu bisa mengaduk adonan dengan spatula atau sendok kayu hingga tercampur rata. Namun, menggunakan mixer akan mempermudah proses pengadukan dan menghasilkan adonan yang lebih lembut dan halus.
4.2. Haruskah Menambahkan Pewarna Makanan pada Adonan Kue?
Tidak harus. Kamu bisa menambahkan pewarna makanan jika ingin memberikan variasi warna pada kue. Namun, jika tidak ingin menggunakan pewarna makanan, kue tetap akan tetap enak.
4.3. Apa Fungsi dari Penggunaan Baking Powder dan Baking Soda dalam Pembuatan Kue?
Baking Powder dan Baking Soda adalah bahan yang digunakan untuk membuat kue mengembang. Baking Powder dan Baking Soda juga membuat kue menjadi lebih ringan dengan tekstur yang lembut.
4.4. Apakah Kue Sederhana Tanpa Oven Dapat Tahan Lama?
Sebaiknya kue sederhana tanpa oven dimakan pada hari yang sama atau maksimal 1-2 hari setelah dibuat. Kue sederhana tanpa oven tidak tahan lama karena mengandung bahan bahan segar dan mudah rusak.
5. Kesimpulan
Nah, Sobat Sederhana, itulah beberapa resep kue sederhana yang bisa kamu coba di rumah tanpa harus menggunakan oven. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi pengalaman membuat kue ini ke teman-temanmu!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.