Cara Buat Kue Cucur Sederhana

Cara Buat Kue Cucur Sederhana – Journal Article

Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue cucur sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kue cucur merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang sangat populer dan mudah untuk dibuat. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Bahan-bahannya

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue cucur sederhana adalah:

Bahan
Jumlah
Tepung terigu
250 gram
Gula pasir
50 gram
Santan kelapa
300 ml
Air matang
100 ml
Garam
1/2 sendok teh
Baking powder
1 sendok teh
Tepung ketan
50 gram
Pewarna makanan (opsional)
Sesuai selera
Minyak goreng
Secukupnya

Setelah semua bahan tersedia, selanjutnya adalah mempersiapkan alat-alat yang dibutuhkan seperti wadah, sendok, pengaduk, dan penggorengan.

Cara membuatnya

Berikut adalah cara membuat kue cucur sederhana:

  1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, tepung ketan, dan garam. Aduk rata.
  2. Tambahkan santan yang sudah dicampur dengan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
  3. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera, aduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam plastik segitiga atau botol dengan ujung kecil untuk memudahkan saat menggoreng. Jangan terlalu penuh agar ketika digoreng hasilnya tidak berantakan.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api kecil hingga cukup panas.
  6. Goreng adonan cucur dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  7. Kue cucur sederhana siap disajikan.

Tips dan Trik

Untuk mendapatkan hasil kue cucur yang lezat dan mengembang, kamu bisa mengikuti tips dan trik berikut:

  • Gunakan santan kelapa yang masih segar agar kue cucur lebih enak dan aromanya lebih harum.
  • Jangan terlalu sering mengaduk adonan karena bisa membuat kue cucur tidak mengembang.
  • Gunakan api kecil saat menggoreng agar kue cucur matang merata dan tidak gosong.
  • Jangan menumpuk kue cucur yang masih panas karena bisa membuatnya menjadi lembek.
TRENDING 🔥  Cara Buat Es Sederhana dari Orea

FAQ (Frequently Asked Questions)

  1. Apakah bisa menggunakan pewarna makanan?
  2. Bisa. Pewarna makanan tidak wajib digunakan, hanya untuk memberikan warna pada kue cucur yang biasanya putih.

  3. Bisakah menggunakan tepung beras?
  4. Bisa, hanya saja rasanya akan sedikit berbeda jika dibandingkan dengan menggunakan tepung terigu.

  5. Seberapa sering harus mengaduk adonan?
  6. Tidak terlalu sering, cukup mengaduk hingga semua bahan tercampur rata.

Kesimpulan

Demikianlah cara membuat kue cucur sederhana yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya

Cara Buat Kue Cucur Sederhana