Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana!
Apa itu fla puding?
Fla puding adalah salah satu jenis puding yang terbuat dari susu, tepung maizena, gula, dan telur. Puding ini sangat populer di Indonesia dan biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Cara membuat fla puding juga sangat mudah, bahkan bagi pemula sekalipun.
Bahan-Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Fla Puding
Sebelum memulai proses pembuatan fla puding, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan berikut ini:
Bahan-Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu |
1 liter |
Gula pasir |
180 gram |
Telur ayam |
5 butir |
Tepung maizena |
100 gram |
Essens vanilla |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Air matang |
500 ml |
Langkah-Langkah Membuat Fla Puding
Berikut adalah langkah-langkah detail cara membuat fla puding sederhana:
Langkah 1: Siapkan Bahan dan Alat
Pertama-tama, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan. Pastikan juga kamu sudah mencuci tanganmu terlebih dahulu untuk memastikan kebersihan.
Langkah 2: Campurkan Susu, Gula, dan Garam dalam Wadah
Langkah selanjutnya adalah mencampurkan susu, gula, dan garam dalam wadah. Aduk hingga gula larut dan campuran merata.
Langkah 3: Tambahkan Tepung Maizena dan Telur ke dalam Campuran Susu
Selanjutnya, tambahkan tepung maizena ke dalam campuran susu dan aduk hingga tercampur merata. Setelah itu, pecahkan telur dan masukkan ke dalam campuran susu. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
Langkah 4: Panaskan Campuran Susu hingga Mendidih
Setelah semua bahan tercampur merata, panaskan campuran susu dengan api sedang sambil terus diaduk. Pastikan kamu terus mengaduk agar campuran tidak menggumpal dan tidak gosong.
Langkah 5: Tambahkan Air Matang ke dalam Campuran Susu
Tambahkan air matang ke dalam campuran susu sambil diaduk kembali. Pastikan air matang yang ditambahkan cukup untuk membuat tekstur puding sesuai selera. Aduk hingga mendidih.
Langkah 6: Tambahkan Essens Vanila ke dalam Campuran Susu
Tambahkan essens vanila ke dalam campuran susu dan aduk hingga tercampur merata. Setelah itu, matikan api dan diamkan campuran selama 5-10 menit hingga sedikit dingin.
Langkah 7: Siapkan Loyang Puding
Sambil menunggu campuran susu dingin, siapkan loyang puding yang akan digunakan. Kamu bisa menggunakan loyang ukuran kecil atau besar sesuai kebutuhan.
Langkah 8: Tuang Campuran Susu ke dalam Loyang Puding
Setelah campuran susu sedikit dingin, tuangkan ke dalam loyang puding yang sudah disiapkan. Pastikan kamu menempatkan loyang pada permukaan datar dan stabil agar campuran susu tidak tumpah.
Langkah 9: Dinginkan Fla Puding di Lemari Es
Setelah fla puding selesai dituangkan, diamkan selama beberapa menit agar permukaan puding tidak terlalu berbusa. Setelah itu, simpan fla puding di dalam lemari es dan tunggu hingga puding mengeras.
Langkah 10: Sajikan dan Nikmati
Fla puding siap disajikan! Kamu bisa menyajikan dengan topping buah-buahan, kacang, atau coklat serut sesuai selera. Nikmati fla puding sederhana ini bersama keluarga dan teman-temanmu.
FAQ
Q: Bisakah saya mengganti susu sapi dengan susu kedelai untuk membuat fla puding?
A: Tentu saja! Kamu bisa mengganti susu sapi dengan susu kedelai atau susu lainnya sesuai dengan selera dan kebutuhanmu.
Q: Apakah fla puding harus disimpan di dalam lemari es?
A: Ya, fla puding harus disimpan di dalam lemari es agar puding mengeras dan tidak mudah rusak atau basi.
Q: Bisakah saya menambahkan es batu ke dalam fla puding?
A: Tidak disarankan. Menambahkan es batu ke dalam fla puding dapat membuat puding menjadi terlalu cair dan tidak kenyal.
Q: Bisakah saya menambahkan pewarna makanan ke dalam fla puding?
A: Tentu saja. Kamu bisa menambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera dan kebutuhanmu. Namun, pastikan pewarna makanan yang digunakan aman untuk dikonsumsi dan tidak berbahaya bagi kesehatan.
Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat fla puding?
A: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat fla puding sekitar 30-45 menit, tergantung dari ukuran loyang puding dan kondisi dapurmu. Pastikan kamu menyiapkan semua bahan dan alat yang diperlukan agar proses pembuatan puding menjadi lebih cepat dan mudah.