Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello, Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan es krim? Apalagi es krim alpukat yang segar dan sehat. Mungkin bagi sebagian orang membuat es krim terdengar sulit dan memakan waktu, tapi sebenarnya membuat es krim alpukat itu cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah dengan resep sederhana. Yuk, kita simak cara membuat es krim alpukat dengan resep sederhana di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat es krim alpukat, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu cair |
500 ml |
Gula pasir |
150 gram |
Krim kental |
200 ml |
Alpukat |
2 buah |
Jus lemon |
1 sendok makan |
Pastikan semua bahan yang dibutuhkan telah disiapkan sebelum memulai pembuatan es krim alpukat.
2. Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat es krim alpukat:
Langkah 1: Menghaluskan Alpukat
Kupas alpukat dan ambil dagingnya. Haluskan daging alpukat dengan blender atau food processor hingga benar-benar halus.
Langkah 2: Mencampur Bahan
Siapkan wadah dan campurkan susu cair, gula pasir, krim kental, jus lemon, dan alpukat yang telah dihaluskan. Aduk rata menggunakan whisk atau mixer hingga semua bahan tercampur sempurna.
Langkah 3: Memasak Bahan
Panaskan campuran bahan di atas pada suhu sedang dan aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dari kompor dan biarkan dingin.
Langkah 4: Menyimpan dalam Freezer
Setelah dingin, tuang campuran tersebut ke dalam wadah dan simpan dalam freezer selama beberapa jam hingga membeku dan es krim alpukat siap disajikan.
3. Tips dan Trik
Berikut adalah beberapa tips dan trik dalam membuat es krim alpukat:
1. Pilih Alpukat yang Matang
Pilih alpukat yang sudah matang dan lembek untuk mendapatkan hasil yang lebih lezat dan creamy.
2. Jangan Gunakan Susu Bubuk
Jangan gunakan susu bubuk dalam membuat es krim alpukat karena susu bubuk dapat membuat tekstur es krim menjadi berbutir.
3. Jangan Terlalu Lama Memasak
Jangan terlalu lama memasak campuran bahan karena dapat mengubah rasa dan tekstur es krim.
4. FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang cara membuat es krim alpukat:
1. Apakah Es Krim Alpukat Ini Sehat?
Ya, es krim alpukat ini sehat karena terbuat dari bahan-bahan yang segar dan alami.
2. Apakah Es Krim Alpukat Ini Cocok untuk Vegetarian?
Ya, es krim alpukat ini cocok untuk vegetarian karena tidak mengandung bahan-bahan dari hewan.
3. Berapa Lama Es Krim Alpukat Ini Bisa Disimpan?
Es krim alpukat ini bisa disimpan dalam freezer selama 1-2 minggu.
5. Kesimpulan
Itulah cara membuat es krim alpukat dengan resep sederhana. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana dapat membuat es krim yang segar, sehat, dan lezat di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.