Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam hangat untuk Sobat Sederhana! Apakah kamu ingin mencoba membuat cupcake yang sederhana namun tetap enak? Tenang saja, saya akan memberikan panduan lengkap untuk membuat cupcake yang lezat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Yuk kita mulai!
Bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai pembuatan cupcake, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Mentega leleh |
100 gram |
Telur |
2 butir |
Baking powder |
1 sendok teh |
Vanili bubuk |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Susu cair |
100 ml |
Pewarna makanan |
secukupnya |
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan Loyang Cupcake
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius dan siapkan loyang cupcake dengan membubuhinya dengan kertas cupcake untuk menghindari adonan menempel pada loyang.
2. Aduk Bahan Kering
Aduk rata tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam dalam satu wadah.
3. Kocok Bahan Basah
Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang, kemudian masukkan mentega leleh dan susu cair sambil terus dikocok. Setelah itu, masukkan bahan kering secara bertahap sambil tetap diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan Pewarna Makanan
Tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan aduk rata.
5. Tuangkan Adonan ke Dalam Kertas Cupcake
Tuang adonan ke dalam kertas cupcake hingga setengah tinggi loyang dan jangan terlalu penuh agar adonan bisa mengembang ketika dipanggang.
6. Panggang Adonan
Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga cupcakes matang dan permukaannya berwarna keemasan. Setelah cupcakes matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
FAQ
1. Apakah tepung terigu yang digunakan harus yang khusus untuk kue?
Ya, gunakan tepung terigu yang khusus untuk kue agar hasilnya lebih baik.
2. Apakah bisa menggunakan mentega yang tidak leleh?
Bisa, namun pastikan suhu mentega tidak terlalu dingin atau terlalu lembek.
3. Apakah bisa menggunakan susu bubuk?
Bisa, namun pastikan susu bubuk sudah dilarutkan terlebih dahulu dan jumlah air yang digunakan harus dikurangi.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat cupcake sederhana yang lezat. Jangan lupa untuk mencoba sendiri di rumah ya, Sobat Sederhana. Selamat mencoba!