Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas cara membuat cip sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Siapa yang tidak suka cip, kan? Cip adalah salah satu makanan ringan yang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Namun, kadang-kadang cip yang dijual di pasaran terlalu mahal atau tidak sesuai dengan selera kita.
1. Persiapan Bahan dan Peralatan
Sebelum memulai pembuatan cip, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan dan peralatan yang diperlukan. Berikut bahan dan peralatan yang kamu butuhkan:
Bahan |
Peralatan |
|---|---|
Tepung terigu |
Wajan |
Tepung kanji |
Kompor |
Garam |
Sendok |
Minyak goreng |
Wadah untuk mencampur bahan |
Bumbu halus (opsional) |
Alat penggorengan yang aman untuk digunakan |
Pastikan bahan yang kamu gunakan memenuhi standar kebersihan dan keamanan. Jangan gunakan bahan yang sudah kadaluwarsa atau terlihat tidak segar.
2. Membuat Adonan
Langkah selanjutnya adalah membuat adonan cip. Berikut cara membuat adonan cip:
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, dan garam ke dalam wadah yang sudah disiapkan.
- Tambahkan bumbu halus (jika menggunakan) ke dalam adonan dan aduk rata.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan berbentuk bola dan tidak lengket.
- Diamkan adonan selama 10-15 menit agar adonan lebih mudah diolah.
3. Membentuk dan Menggoreng Cip
Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk dan menggoreng cip. Berikut langkah-langkahnya:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Ambil sejumput adonan cip dan pipihkan adonan dengan jari atau menggunakan penggiling cip.
- Goreng adonan cip dalam minyak yang sudah panas hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
- Ambil cip yang sudah matang dan tiriskan dari minyak.
- Ulangi langkah 2-4 sampai semua adonan habis.
4. Penyimpanan Cip Sederhana
Setelah semua cip selesai digoreng, kamu bisa menyimpan cip dalam wadah yang rapat atau di dalam toples yang tertutup. Simpan di tempat yang kering dan terhindar dari cahaya matahari langsung agar cip tidak cepat basi.
FAQ Tentang Cara Buat Cip Sederhana
1. Apakah bisa menggunakan tepung terigu saja?
Bisa, namun tepung kanji ditambahkan agar cip lebih renyah dan tidak mudah hancur.
2. Apakah harus menggunakan bumbu halus?
Tidak harus, bumbu halus adalah opsional sesuai dengan selera masing-masing.
3. Apa yang harus dilakukan jika adonan lengket?
Tambahkan sedikit tepung terigu ke dalam adonan agar tidak lengket.
4. Apakah bisa menggunakan minyak goreng yang berulang kali dipakai?
Tidak disarankan, karena minyak goreng yang sudah berulang kali dipakai bisa mengandung zat berbahaya dan berdampak buruk pada kesehatan.
Penutup
Itulah cara membuat cip sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selain lebih murah, cip buatan sendiri juga bisa disesuaikan dengan selera kamu. Semoga artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!