Cara Buat Bumbu Cilok Sederhana

Hello Sobat Sederhana! Apakah kamu pernah mencoba makanan cilok? Cilok adalah salah satu makanan khas dari Bandung yang memiliki tekstur kenyal dan dipadukan dengan bumbu kacang yang gurih. Pada artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat bumbu cilok sederhana agar kamu bisa menikmati cilok yang lezat di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!

1. Bahan-bahan

Sebelum kita memulai cara membuat bumbu cilok sederhana, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan terlebih dahulu. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan
Jumlah
Tepung tapioka
250 gram
Tepung terigu
50 gram
Bawang putih
2 siung
Garam
1 sendok teh
Air
500 ml
Kacang tanah
250 gram
Gula merah
50 gram
Garam
1 sendok teh
Air
250 ml
Cabe rawit
5 buah
Gula pasir
1 sendok makan
Garam
1/2 sendok teh
Air
150 ml

2. Cara Membuat Bumbu Kacang

Bumbu kacang adalah salah satu bahan penting dalam membuat cilok. Berikut ini cara membuat bumbu kacang:

1. Sangrai kacang tanah di atas wajan dengan api kecil sampai berubah warna menjadi coklat.

2. Haluskan kacang tanah yang sudah disangrai menggunakan blender atau ulekan.

3. Tambahkan gula merah, garam, dan air ke dalam kacang yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga menjadi pasta kacang.

3. Cara Membuat Cilok

Setelah bumbu kacang siap, saatnya membuat cilok. Berikut ini cara membuat cilok:

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan garam dalam sebuah wadah.

2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung dan elastis.

3. Ambil sedikit adonan cilok, bentuk menjadi bulatan kecil, dan rebus di dalam air mendidih sampai cilok mengapung.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Gapura Pramuka Sederhana

4. Cara Membuat Bumbu Cilok

Terakhir, kita akan membuat bumbu cilok. Berikut ini cara membuat bumbu cilok:

1. Haluskan cabe rawit, gula pasir, garam, dan air menggunakan blender atau ulekan.

2. Tambahkan bumbu kacang ke dalam campuran cabe rawit yang sudah dihaluskan. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

3. Sajikan cilok dengan bumbu cilok yang sudah dibuat.

FAQ

1. Apakah saya bisa menggunakan tepung tapioka saja?

Iya, kamu bisa menggunakan tepung tapioka saja dalam membuat cilok.

2. Apa yang harus saya lakukan jika adonan cilok terlalu lengket?

Jika adonan cilok terlalu lengket, kamu bisa menambahkan sedikit tepung tapioka atau tepung terigu.

3. Bolehkah saya menggunakan cabe merah biasa dalam membuat bumbu cilok?

Tentu saja, kamu bisa menggunakan cabe merah biasa jika tidak suka pedas seperti cabe rawit.

Kesimpulan

Nah, itu dia Sobat Sederhana cara membuat bumbu cilok sederhana. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat cilok yang lezat dan gurih di rumah. Selamat mencoba!

Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Buat Bumbu Cilok Sederhana