Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat bolu kukus sederhana tanpa menggunakan mixer. Bolu kukus adalah salah satu kue yang banyak disukai oleh banyak orang, karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk.
Bahan-bahan:
Sebelum kita mulai membuat bolu kukus, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kita perlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
200 gram |
Susu bubuk |
2 sendok makan |
Baking powder |
1 sendok teh |
Soda kue |
1/2 sendok teh |
Telur ayam |
4 butir |
Air matang |
100 ml |
Margarin |
100 gram |
Pewarna makanan (opsional) |
Sesuai selera |
Cara membuat:
1. Siapkan loyang dan alat pengukur
Pertama-tama, siapkan loyang yang sudah dioles dengan margarin dan taburi tepung terigu. Selain itu, siapkan alat pengukur seperti timbangan dan sendok takar agar bahan-bahan yang digunakan dapat diukur dengan tepat.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue
Ambil tepung terigu, lalu ayak bersama baking powder, dan soda kue ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Aduk hingga rata.
3. Kocok telur dan gula pasir
Ambil telur ayam dan kocok dengan menggunakan whisk atau garpu. Setelah itu, masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang.
4. Tambahkan susu bubuk, air matang, dan margarin
Tambahkan susu bubuk ke dalam adonan telur dan aduk rata. Kemudian masukkan air matang dan margarin yang sudah dicairkan sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
5. Tambahkan campuran tepung terigu dan aduk rata
Setelah campuran susu, air, dan margarin tercampur rata, tambahkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga adonan tercampur sempurna. Adonan yang sudah jadi bisa diwarnai dengan pewarna makanan sesuai selera.
6. Panaskan kukusan
Panaskan kukusan dengan api sedang hingga air yang ada di dalamnya mulai mendidih.
7. Tuang adonan ke dalam loyang
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya. Kemudian taruh loyang di dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
8. Kukus adonan selama 30-45 menit
Kukus adonan selama 30-45 menit atau hingga matang. Untuk mengecek kematangan bolu kukus, bisa menggunakan tusuk gigi, jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam adonan keluar bersih, artinya bolu kukus sudah matang.
9. Angkat dan dinginkan
Setelah matang, angkat loyang dari kukusan dan dinginkan. Setelah dingin, bolu kukus siap dihidangkan.
FAQ Cara Buat Bolu Kukus Sederhana Tanpa Mixer
Q: Apakah bolu kukus dapat dibuat tanpa mixer?
A: Ya, bolu kukus dapat dibuat tanpa menggunakan mixer. Kita bisa menggunakan alat pengocok manual seperti whisk atau garpu.
Q: Apakah bolu kukus harus menggunakan baking powder dan soda kue?
A: Ya, penggunaan baking powder dan soda kue sangat penting untuk membuat bolu kukus mengembang dan empuk.
Q: Apakah bolu kukus harus dibuat dengan kukusan?
A: Ya, bolu kukus harus dibuat dengan menggunakan kukusan agar matang secara merata dan teksturnya tetap empuk.
Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bolu kukus?
A: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bolu kukus sekitar 1 jam, termasuk waktu persiapan dan proses pengukusan.
Q: Apakah bolu kukus dapat disimpan?
A: Ya, bolu kukus dapat disimpan dalam wadah tertutup dan diletakkan di dalam lemari es agar tahan lebih lama.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat bolu kukus sederhana tanpa menggunakan mixer. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita bisa membuat bolu kukus yang enak dan empuk dengan mudah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya