Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan biskuit? Biskuit adalah camilan favorit yang sering kita konsumsi, entah itu untuk dijadikan sarapan atau sekadar camilan di waktu senggang. Selain rasanya yang enak, biskuit juga mudah dibuat. Nah, pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan resep cara membuat biskuit sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak ulasan berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat biskuit, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula halus |
100 gram |
Margarin |
100 gram |
Susu bubuk |
1 sendok makan |
Telur ayam |
2 butir |
Baking powder |
1 sendok teh |
Pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan sebelum memulai membuat biskuit.
Langkah-langkah Membuat Biskuit Sederhana
1. Siapkan Wadah
Pertama-tama, siapkan wadah untuk tempat adonan. Pastikan wadah yang kamu gunakan bersih dan kering.
2. Campurkan Bahan Kering
Selanjutnya, campurkan tepung terigu, gula halus, dan susu bubuk. Aduk rata semuanya.
3. Tambahkan Margarin
Tambahkan margarin dan aduk rata hingga tercampur dengan bahan kering lainnya.
4. Masukkan Telur
Masukkan telur ayam ke dalam adonan dan aduk rata hingga tercampur sempurna.
5. Tambahkan Baking Powder
Tambahkan baking powder ke dalam adonan dan aduk rata kembali.
6. Uleni Adonan
Uleni adonan dengan tangan hingga tercampur sempurna dan teksturnya kalis.
7. Diamkan Adonan
Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang.
8. Siapkan Loyang
Siapkan loyang untuk memanggang biskuit. Pastikan loyang yang kamu gunakan telah diolesi margarin atau dialasi kertas roti agar biskuit tidak lengket pada loyang.
9. Bentuk Biskuit
Bentuk adonan menjadi bentuk biskuit yang diinginkan. Kamu bisa menggunakan cetakan biskuit atau membentuk adonan dengan tangan. Pastikan ketebalan biskuit seragam agar matangnya merata.
10. Panggang Biskuit
Panggang biskuit di dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang. Jangan lupa untuk memantau biskuit agar tidak gosong.
FAQ Mengenai Cara Buat Biskuit Sederhana
1. Mengapa biskuit saya keras dan tidak renyah?
Biskuit yang keras dapat disebabkan karena overknead atau terlalu lama diadon. Pastikan adonan hanya diuleni hingga kalis dan tidak terlalu lama. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan sedikit susu cair agar biskuit lebih lembut.
2. Apakah biskuit bisa disimpan dalam waktu yang lama?
Biskuit bisa disimpan dalam wadah kedap udara atau toples yang sudah diberi alas kertas roti di dalamnya hingga sekitar 2 minggu.
3. Apakah biskuit ini cocok untuk dijadikan oleh-oleh?
Tentu saja, biskuit sederhana ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh karena mudah dibuat dan tahan lama.
4. Apakah boleh menggunakan mentega ketimbang margarin?
Boleh, namun pastikan mentega yang digunakan dalam keadaan lembut agar mudah diaduk dengan bahan lainnya.
5. Bisakah biskuit ini dibuat tanpa telur?
Tentu bisa. Kamu bisa menggunakan pengganti telur seperti susu atau yogurt.
Kesimpulan
Itulah cara membuat biskuit sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.