Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan camilan yang satu ini? Bakwan, camilan yang sangat disukai oleh banyak orang. Namun, terkadang membuat bakwan yang enak dan sederhana bisa menjadi hal yang sulit bagi sebagian orang. Tapi jangan khawatir, di artikel ini kita akan membahas cara membuat bakwan sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat bakwan, tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Tepung beras |
50 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Wortel |
1 buah (potong dadu kecil) |
Kentang |
1 buah (potong dadu kecil) |
Daun bawang |
2 batang (iris tipis) |
Garam |
secukupnya |
Merica |
secukupnya |
Air |
200 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Dengan bahan-bahan di atas, kamu sudah siap untuk membuat bakwan sederhana yang enak dan mudah.
Cara Membuat Bakwan Sederhana
Berikut adalah cara membuat bakwan sederhana yang bisa kamu ikuti:
1. Siapkan Bahan dan Alat
Pertama-tama, siapkan semua bahan dan alat yang diperlukan untuk membuat bakwan sederhana. Pastikan bahan sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Selain itu, siapkan juga wadah untuk mencampurkan adonan bakwan dan wajan untuk menggoreng bakwan.
2. Campurkan Bahan
Setelah semua bahan telah siap, campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, merica, dan air ke dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Tambahkan Sayuran
Setelah adonan tercampur sempurna, tambahkan wortel, kentang, dan daun bawang ke dalam adonan. Aduk rata kembali hingga sayuran tercampur sempurna dengan adonan.
4. Panaskan Minyak
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng bakwan.
5. Goreng Bakwan
Setelah minyak panas, ambil satu sendok sayur adonan bakwan dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Goreng bakwan hingga warnanya berubah menjadi coklat keemasan. Lakukan hal yang sama dengan adonan bakwan yang lainnya hingga semuanya habis.
FAQ
1. Bisa Gak Pakai Tepung Beras?
Bisa. Tepung beras berguna untuk membuat bakwan menjadi lebih crispy. Jika kamu tidak punya tepung beras, kamu bisa menggantinya dengan tepung terigu saja.
2. Bisa Gak Ditambahi Tepung Jagung?
Bisa. Tepung jagung dapat memberikan tekstur yang lebih renyah pada bakwan. Kamu bisa menambahkan 1-2 sendok makan tepung jagung pada adonan bakwan.
3. Apa Saja Sayuran yang Bisa Ditambahkan pada Bakwan?
Kamu bisa menambahkan sayuran sesuai dengan selera kamu. Beberapa sayuran yang sering ditambahkan pada bakwan antara lain jagung manis, bayam, atau kacang polong.
4. Apa yang Harus Dilakukan Jika Adonan Terlalu Kental?
Jika adonan terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit air hingga adonan menjadi berbentuk seperti adonan pancake. Namun, jangan terlalu banyak menambahkan air karena adonan akan menjadi terlalu cair dan sulit digoreng.
5. Bagaimana Cara Menggoreng Bakwan agar Tidak Lengket?
Agar bakwan tidak lengket pada wajan, pastikan minyak dalam wajan sudah benar-benar panas sebelum memasukkan adonan bakwan. Selain itu, jangan terlalu sering membolak-balik bakwan saat digoreng karena hal ini bisa membuat bakwan mudah hancur.
Penutup
Nah, itulah cara membuat bakwan sederhana yang enak dan mudah. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah dan menikmati bakwan bersama keluarga atau teman-teman. Semoga informasi di artikel ini bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.