Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka makanan ringan yang gurih dan enak seperti bakwan? Tapi kadang kita malas untuk membeli di luar karena tidak tahu bagaimana cara membuatnya. Tenang saja, kali ini kita akan belajar cara membuat bakwan sederhana tapi enak. Yuk ikuti langkah-langkah berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat bakwan, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut ini:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Tepung beras |
50 gram |
Bawang putih cincang |
2 siung |
Wortel parut |
1 buah sedang |
Daun bawang cincang |
2 batang |
Garam |
1 sendok teh |
Lada bubuk |
1/2 sendok teh |
Air |
250 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah Membuat Bakwan
Berikut adalah langkah-langkah membuat bakwan sederhana tapi enak:
1. Campurkan Tepung Terigu dan Tepung Beras
Langkah pertama yang harus Sobat Sederhana lakukan adalah mencampurkan tepung terigu dan tepung beras dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
2. Tambahkan Bawang Putih Cincang, Wortel Parut, dan Daun Bawang Cincang
Selanjutnya, tambahkan bawang putih cincang, wortel parut, dan daun bawang cincang ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.
3. Tambahkan Garam dan Lada Bubuk
Tambahkan garam dan lada bubuk ke dalam adonan bakwan. Aduk rata.
4. Tambahkan Air
Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu cair.
5. Panaskan Minyak Goreng
Panaskan minyak goreng dalam sebuah wajan dengan api sedang.
6. Goreng Bakwan
Ambil satu sendok adonan bakwan dengan sendok sayur dan masukkan ke dalam minyak goreng. Lakukan hingga adonan habis. Goreng bakwan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisa ga sih pakai tepung terigu biasa tanpa tambahan tepung beras?
Bisa saja, tapi dengan menggunakan tepung beras hasil bakwan akan lebih renyah.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bakwan?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 30-45 menit tergantung dari kemahiran dan jumlah adonan yang dibuat.
3. Apakah bakwan bisa disimpan dalam kulkas?
Bakwan dapat disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, sebaiknya langsung dimakan agar tetap renyah.
4. Bisa ga sih pakai sayuran lain selain wortel dan daun bawang?
Bisa menggunakan sayuran lain seperti kol, jagung, atau bayam sesuai dengan selera Sobat Sederhana.
5. Apakah bisa menggunakan minyak goreng yang tidak banyak mengandung kolesterol?
Bisa menggunakan minyak goreng jenis lain yang lebih sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa.
Kesimpulan
Nah, itulah cara membuat bakwan sederhana tapi enak yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Mudah dan simpel kan? Selamat mencoba dan semoga bakwan yang dibuat berhasil enak dan renyah.