Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, siapa yang tidak suka dengan bakso? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang, baik itu anak-anak sampai orang dewasa. Selain enak, bakso juga bisa diolah dengan mudah. Nah, pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat bakso daging sederhana yang bisa kamu praktekkan di rumah sendiri. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
1. Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat bakso, tentu saja kamu harus menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi giling |
500 gram |
Tepung sagu |
100 gram |
Telur ayam |
1 butir |
Bawang putih |
5 siung |
Garam |
secukupnya |
Lada bubuk |
secukupnya |
Es batu |
secukupnya |
Setelah semua bahan disiapkan, kita siap untuk mulai membuat bakso daging sederhana.
2. Cara Membuat Bakso Daging Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah membuat bakso daging sederhana yang bisa kamu ikuti:
a. Siapkan Daging
Pertama-tama, siapkan daging sapi giling yang telah dibeli atau digiling sendiri. Pastikan daging yang dipilih segar dan tidak berbau tengik. Siapkan juga bawang putih yang telah dicincang halus.
b. Campurkan Semua Bahan
Setelah itu, campurkan daging sapi giling, tepung sagu, telur ayam, bawang putih, garam, dan lada bubuk ke dalam wadah yang besar. Aduk semua bahan sampai tercampur merata.
c. Uleni Adonan dengan Es Batu
Selanjutnya, uleni adonan dengan menggunakan es batu. Es batu berfungsi untuk menjaga suhu adonan tetap dingin dan elastis. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
d. Bentuk Adonan Menjadi Bulat-bulat
Setelah adonan sudah kalis, ambil sejumput adonan dan bulatkan dengan tangan. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
e. Rebus Bakso
Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Setelah itu, masukkan bakso satu per satu ke dalam air mendidih. Masak bakso selama 10-15 menit atau sampai matang sempurna.
3. Tips Membuat Bakso Daging Sederhana yang Enak
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat bakso daging sederhana yang enak:
a. Pilih Daging Sapi yang Berkualitas
Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas untuk menghasilkan bakso yang enak dan lezat.
b. Gunakan Es Batu saat Mengulen Adonan
Gunakan es batu saat mengulen adonan untuk menjaga suhu adonan tetap dingin dan elastis. Hal ini akan menghasilkan bakso yang kenyal dan tidak mudah hancur.
c. Rebus Bakso dengan Air mendidih
Rebus bakso dengan air mendidih agar bakso matang sempurna dan tidak hancur.
d. Jangan Terlalu Banyak Menggunakan Tepung Sagu
Jangan terlalu banyak menggunakan tepung sagu saat membuat adonan bakso karena akan membuat bakso menjadi keras.
e. Tambahkan Bahan lain Jika Dibutuhkan
Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti bawang bombay, seledri, atau wortel untuk memberikan rasa yang lebih segar pada bakso.
4. FAQ (Frequently Asked Questions)
a. Apa Saja Jenis Daging yang Bisa Digunakan untuk Membuat Bakso?
Kamu bisa menggunakan daging sapi, daging ayam, atau campuran dari kedua jenis daging tersebut.
b. Berapa Lama Bakso Harus Direbus?
Bakso harus direbus selama 10-15 menit atau sampai matang sempurna.
c. Apa yang Harus Dilakukan Agar Bakso Tidak Hancur saat Direbus?
Gunakan air mendidih saat merebus bakso dan jangan terlalu lama merebusnya.
d. Apa Saja Bahan yang Harus Ditambahkan untuk Membuat Bakso yang Lezat?
Kamu bisa menambahkan bawang bombay, seledri, atau wortel untuk memberikan rasa yang lebih segar pada bakso.
e. Apa yang Harus Dilakukan jika Adonan Bakso Terlalu Lengket?
Tambahkan sedikit tepung sagu agar adonan tidak lengket di tangan.
5. Kesimpulan
Itulah cara membuat bakso daging sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat bakso yang enak dan lezat. Selamat mencoba!