Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka makanan pedas dan lezat? Ayam mentega adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Namun, sebagian orang masih kesulitan membuatnya. Nah, pada artikel ini akan dijelaskan cara membuat ayam mentega sederhana yang mudah dipraktekkan di rumah. Yuk, simak terus!
Bahan-Bahan
Sebelum mulai membuat ayam mentega, pastikan terlebih dahulu persiapan bahan-bahannya sebagai berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam fillet |
500 gram |
Tepung maizena |
2 sendok makan |
Garam |
1 sendok teh |
Lada bubuk |
1/2 sendok teh |
Bawang putih |
4 siung |
Lada hitam |
1/2 sendok teh |
Keju parut |
50 gram |
Mentega |
100 gram |
Minyak goreng |
secukupnya |
Peterseli |
secukupnya |
Cara Membuat
Langkah 1: Potong Ayam
Pertama-tama, potong ayam fillet menjadi bentuk dadu dengan ukuran sedang. Kemudian, lumuri dengan tepung maizena, garam, dan lada bubuk. Pastikan semua bagian ayam terlapisi dengan baik.
Langkah 2: Goreng Ayam
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
Langkah 3: Siapkan Bahan-Bahan Lain
Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukkan mentega dan lada hitam. Aduk rata hingga mentega mencair. Lalu, masukkan ayam goreng dan aduk rata hingga ayam terlapisi dengan mentega. Terakhir, masukkan keju parut dan aduk rata kembali.
Langkah 4: Sajikan
Ambil piring saji dan letakkan ayam mentega di atasnya. Taburi dengan peterseli sebagai hiasan. Ayam mentega siap disajikan!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah bisa mengganti ayam fillet dengan bagian ayam lainnya?
Tentu saja bisa, namun pastikan bagian ayam yang dipilih memiliki daging yang empuk dan tidak terlalu berlemak.
2. Apakah penggunaan keju parut bisa diganti dengan keju yang diparut?
Bisa. Namun, sebaiknya gunakan keju parut yang sudah jadi agar lebih mudah mencair dan tercampur dengan baik.
3. Bisakah menggunakan tepung terigu daripada tepung maizena?
Bisa. Namun, tepung maizena memberikan hasil yang lebih renyah dan krispi.
4. Apakah ayam mentega ini pedas?
Tidak. Namun, jika ingin rasa yang lebih pedas, bisa menambahkan saus sambal atau bubuk cabai sesuai selera.
Kesimpulan
Nah, itulah cara membuat ayam mentega sederhana yang mudah dipraktekkan di rumah. Selain enak dan lezat, ayam mentega juga bisa menjadi hidangan yang praktis dan cepat untuk disajikan. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya, Sobat Sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.