Cara Bikin Tumis Kangkung Resep Sederhana

Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang resep sederhana cara membuat tumis kangkung. Kangkung adalah bahan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Selain cara membuatnya yang mudah, harga dari kangkung juga terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket.

Bahan-bahan

Sebelum kita memasak, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan
Jumlah
Kangkung
300 gram
Bawang putih
3 siung
Bawang merah
2 siung
Cabai merah
3 buah
Garam
secukupnya
Gula
secukupnya
Air
50 ml
Minyak goreng
secukupnya

Setelah semua bahan telah disiapkan, mari kita mulai memasak tumis kangkung ini.

Cara Memasak

Berikut adalah cara membuat tumis kangkung yang sederhana:

Langkah 1: Cuci kangkung

Pertama-tama, cuci kangkung dengan bersih. Buang bagian yang sudah tidak segar dan tiriskan.

Langkah 2: Iris bawang putih dan bawang merah

Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Kemudian iris juga cabai merah.

Langkah 3: Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah

Siapkan wajan dan panaskan dengan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.

Langkah 4: Masukkan kangkung dan tambahkan garam dan gula

Masukkan kangkung ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk hingga kangkung terlihat layu.

Langkah 5: Tuangkan air

Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk kembali hingga air menguap dan kangkung matang sempurna.

Langkah 6: Sajikan

Tumis kangkung siap disajikan bersama dengan nasi hangat. Rasanya yang segar dan gurih pasti membuat makan siang atau malam Anda semakin enak.

FAQ

1. Apa saja manfaat kangkung?

Kangkung mengandung banyak nutrisi seperti serat, vitamin C, vitamin A, vitamin K, dan tembaga. Manfaat kangkung antara lain membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sakit ginjal, meningkatkan daya tahan tubuh, dan membantu menjaga kesehatan mata.

TRENDING 🔥  Cara Buat Jalangkote Sederhana

2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak tumis kangkung?

Waktu memasak tumis kangkung tidak terlalu lama, hanya sekitar 15-20 menit saja.

3. Apa saja variasi tambahan yang bisa ditambahkan pada tumis kangkung ini?

Ada banyak variasi tambahan yang bisa ditambahkan pada tumis kangkung seperti daging cincang, udang, atau tahu. Namun, untuk resep sederhana kali ini, kita hanya menggunakan kangkung saja.

4. Berapa porsi tumis kangkung ini?

Resep sederhana ini menghasilkan tumis kangkung dengan porsi sekitar 2-3 orang.

Penutup

Itulah resep sederhana cara membuat tumis kangkung yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Selain mudah, tumis kangkung juga cukup sehat dan pastinya enak. Jangan lupa untuk memasaknya dengan hati agar rasanya semakin lezat. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Bikin Tumis Kangkung Resep Sederhana