Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam Sobat Sederhana! Kali ini kita akan belajar cara membuat roti maryam yang sederhana dan praktis melalui tutorial di Youtube. Roti maryam adalah roti yang berasal dari Timur Tengah dan kini sudah populer di Indonesia. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat enak. Yuk, simak langkah-langkahnya!
1. Persiapan
Sebelum memulai membuat roti maryam, pastikan kamu telah mempersiapkan bahan dan alat yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
500 gram |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Ragi instan |
1 sendok makan |
Garam |
1 sendok makan |
Air hangat |
300 ml |
Margarin |
50 gram |
Alat-alat yang diperlukan:
- Mixer
- Wadah besar
- Loyang
- Kain bersih
2. Membuat Adonan Roti
Setelah semua bahan dan alat telah tersedia, kita bisa memulai membuat adonan roti. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam di dalam wadah besar. Aduk rata dengan sendok kayu atau tangan.
- Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur merata dan tidak lengket di tangan. Uleni adonan selama 10-15 menit.
- Tambahkan margarin ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata. Uleni selama 10-15 menit.
- Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan menekannya dengan tangan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran roti yang diinginkan.
- Bentuk adonan menjadi bola dan letakkan di dalam loyang yang telah diolesi margarin.
- Diamkan lagi selama 30 menit.
3. Memanggang Roti Maryam
Setelah adonan siap, kita bisa memanggang roti maryam. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
- Olesi permukaan roti dengan susu menggunakan kuas.
- Panggang roti selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
Apa itu roti maryam?
Roti maryam adalah roti yang berasal dari Timur Tengah dan kini sudah populer di Indonesia. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat enak.
Berapa lama waktu yang diperlukan untuk membuat roti maryam?
Persiapan dan pembuatan adonan membutuhkan waktu sekitar 1,5-2 jam. Memanggang roti membutuhkan waktu sekitar 20-25 menit sehingga total waktu yang dibutuhkan adalah sekitar 2-2,5 jam.
Apa rahasia membuat roti maryam yang empuk dan lembut?
Beberapa rahasia membuat roti maryam yang empuk dan lembut adalah menggunakan tepung terigu yang berkualitas, menguleni adonan dengan baik, memberi waktu yang cukup untuk mengembang, dan memanggang roti pada suhu yang tepat.