Cara Bikin Perkedel Sederhana untuk Sobat Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Di artikel kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat perkedel yang sederhana dan enak untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Perkedel adalah makanan yang sangat populer di Indonesia dan sering dihidangkan sebagai lauk atau camilan. Yuk, simak caranya!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat perkedel, Sobat Sederhana memerlukan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar atau minimarket terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan
Jumlah
Kentang
500 gram
Daging sapi cincang
300 gram
Bawang merah cincang
5 butir
Bawang putih cincang
3 siung
Telur ayam
2 butir
Tepung terigu
3 sendok makan
Garam
secukupnya
Lada bubuk
secukupnya
Air matang
secukupnya
Minyak goreng
secukupnya

Cara Membuat Perkedel Sederhana

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat perkedel yang sederhana:

1. Mengolah Kentang

Cuci bersih kentang dan rebus sampai empuk. Setelah itu, tiriskan dan kupas kulitnya. Haluskan kentang dengan garpu atau ulekan.

2. Memotong Daging Sapi

Potong daging sapi cincang menjadi ukuran kecil-kecil. Jangan terlalu halus ya, agar perkedel terasa bertekstur.

3. Membuat Adonan

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan daging sapi cincang, bawang merah, bawang putih, telur ayam, tepung terigu, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga bahan tercampur merata.

4. Membentuk Perkedel

Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih seperti perkedel biasanya. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.

5. Menggoreng Perkedel

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng perkedel hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna. Tiriskan perkedel dan sajikan dengan nasi hangat.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Bisakah menggunakan kentang instan?

Tentu saja bisa, Sobat Sederhana. Namun, penggunaan kentang yang segar akan menghasilkan perkedel yang lebih enak dan lezat.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Ayam KFC Sederhana

2. Apakah perlu menambahkan tepung terigu?

Ya, tepung terigu berfungsi sebagai pengikat dalam adonan perkedel. Namun, jangan terlalu banyak menambahkan tepung terigu agar perkedel tidak terlalu keras dan keras saat digigit.

3. Bolehkah menggoreng perkedel dengan minyak yang lebih sehat?

Tentu saja bisa, Sobat Sederhana. Kita dapat menggunakan minyak goreng yang lebih sehat, seperti minyak zaitun atau minyak kelapa. Namun, pastikan minyak yang digunakan sudah dipanaskan sebelum menggoreng perkedel.

Kesimpulan

Itulah tadi informasi lengkap mengenai cara membuat perkedel yang sederhana dan enak. Perkedel sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau lauk dalam menu sehari-hari. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Bikin Perkedel Sederhana untuk Sobat Sederhana