Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat oseng tempe yang sangat sederhana dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Tempe merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, dan oseng tempe menjadi salah satu hidangan yang sering disajikan di meja makan. Selain mudah dibuat, oseng tempe juga memiliki rasa yang enak dan cocok dijadikan sebagai lauk atau cemilan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat oseng tempe, pastikan kita sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Beberapa bahan yang harus disiapkan adalah:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tempe |
1/2 kg |
Bawang merah |
5 siung |
Bawang putih |
3 siung |
Cabai merah |
5 buah |
Gula merah |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara membuat oseng tempe
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat oseng tempe:
1. Potong tempe menjadi dadu kecil
Pertama-tama, potong tempe menjadi dadu kecil sesuai dengan selera. Kemudian, iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
2. Panaskan minyak goreng
Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah
Selanjutnya, masukkan cabai merah ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga layu.
4. Masukkan tempe
Tambahkan tempe ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga rata. Tambahkan sedikit gula merah dan garam secukupnya.
5. Aduk-aduk hingga matang
Aduk-aduk oseng tempe hingga matang dan meresap. Angkat dan hidangkan.
Tips agar oseng tempe lebih enak
Agar oseng tempe lebih enak, kita bisa menambahkan sedikit kecap manis, daun salam, daun jeruk, atau serai saat memasak. Kita juga bisa menggoreng tempe terlebih dahulu sebelum diolah menjadi oseng tempe.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah oseng tempe bisa disimpan dalam kulkas?
Ya, oseng tempe bisa disimpan dalam kulkas selama maksimal 3 hari.
2. Apa saja bahan yang bisa ditambahkan ke dalam oseng tempe?
Selain bahan yang sudah disebutkan di atas, kita juga bisa menambahkan sayuran seperti kacang panjang, wortel, atau cabe hijau saat memasak oseng tempe.
3. Bisakah oseng tempe dibuat tanpa cabai?
Tentu saja, oseng tempe bisa dibuat tanpa cabai. Kita bisa mengganti cabai dengan paprika atau merica jika tidak suka pedas.
4. Apa bedanya oseng tempe dengan tumis tempe?
Oseng tempe biasanya dicampur dengan bumbu-bumbu lain seperti bawang dan cabai, sedangkan tumis tempe hanya menggunakan bawang putih dan kecap manis sebagai bumbu.
5. Apakah oseng tempe bisa dijadikan sebagai camilan?
Tentu saja, oseng tempe bisa dijadikan sebagai camilan. Kita bisa memotong tempe menjadi lebih kecil dan menggorengnya hingga kecoklatan.
Kesimpulan
Dari artikel ini, kita telah mempelajari cara membuat oseng tempe yang sangat sederhana dan mudah. Oseng tempe merupakan hidangan yang enak dan cocok dijadikan sebagai lauk atau cemilan. Jangan lupa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti kecap manis, daun salam, atau daun jeruk agar oseng tempe lebih enak. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.