Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kami akan berbagi cara membuat nugget tahu sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Nugget tahu adalah salah satu jenis nugget yang cukup populer di Indonesia. Selain mudah dibuat, nugget tahu juga merupakan alternatif yang lebih sehat daripada nugget daging. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat nugget tahu, pastikan kamu mempersiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tahu |
250 gram |
Wortel parut |
1 buah |
Bawang bombay |
1 buah |
Bawang putih |
3 siung |
Tepung terigu |
100 gram |
Telur |
2 butir |
Garam |
secukupnya |
Merica |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah semua bahan siap, maka kamu dapat memulai pada tahap yang pertama.
Langkah Pembuatan
1. Haluskan tahu dan bawang putih
Langkah pertama adalah menghaluskan tahu dan bawang putih. Ambil tahu yang telah disiapkan dan tumbuk dengan menggunakan garpu atau blender hingga halus. Kemudian haluskan juga bawang putih.
2. Tumis bawang bombay
Selanjutnya, panaskan minyak goreng di dalam wajan dan tumis bawang bombay hingga beraroma wangi. Setelah itu, masukkan bawang putih halus dan wortel parut kemudian aduk hingga tercampur rata dan layu.
3. Campurkan semua bahan
Masukkan tahu yang telah dihaluskan ke dalam wajan dan aduk semua bahan hingga merata. Tambahkan garam dan merica secukupnya agar nugget tahu terasa lebih gurih dan sedap.
4. Tambahkan tepung terigu dan telur
Setelah bahan-bahan tercampur rata, masukkan tepung terigu dan telur lalu aduk kembali hingga merata.
5. Bentuk adonan
Selanjutnya, ambil adonan secukupnya dan bentuk adonan menjadi bulat-bulat atau sesuai dengan selera kamu. Jangan lupa untuk membentuk dengan rapi dan sesuai ukuran yang diinginkan.
6. Goreng nugget tahu
Setelah adonan dibentuk, panaskan minyak goreng di dalam wajan dan goreng nugget tahu hingga berwarna kecoklatan. Angkat nugget tahu dan tiriskan minyaknya.
FAQ
1. Bolehkah digoreng dengan air fryer?
Ya, kamu dapat menggoreng nugget tahu menggunakan air fryer. Pastikan kamu memilih suhu dan waktu yang sesuai sesuai dengan jenis air fryer yang kamu gunakan.
2. Apakah bisa tahu diganti dengan tepung tahu?
Tidak bisa. Tepung tahu tidak memiliki kandungan yang sama dengan tahu utuh, sehingga tidak bisa digunakan sebagai pengganti.
3. Bagaimana cara membuat nugget tahu yang crispy?
Untuk membuat nugget tahu yang crispy, kamu bisa menambahkan tepung roti atau tepung bumbu pada adonan. Kemudian, goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan suhu tinggi.
Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya
Itulah cara membuat nugget tahu sederhana yang dapat kamu coba dirumah. Selamat mencoba!