Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello, Sobat Sederhana! Siapa sih yang tak suka kebab? Makanan yang satu ini memang sudah sangat terkenal dan populer di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Tapi seringkali kita kesulitan untuk menemukan kebab yang enak dan terjangkau di daerah kita. Nah, kali ini kita akan membahas cara bikin kebab sederhana sendiri di rumah, tanpa harus keluar rumah atau mengeluarkan banyak uang. Simak terus artikel ini ya Sobat Sederhana!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan kebab, pastikan Sobat Sederhana telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan-Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging Sapi Giling |
250 gram |
Wortel |
1 buah |
Bawang Bombay |
1 buah |
Bawang Putih |
2 siung |
Kecap Manis |
Secukupnya |
Lada Hitam |
Secukupnya |
Garam |
Secukupnya |
Minyak Sayur |
Secukupnya |
Sosis |
1 buah |
Kulit Tortilla |
4 lembar |
Selada |
Secukupnya |
Mayonaise |
Secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, maka Sobat Sederhana dapat memulai proses pembuatan kebab yang sederhana ini.
Proses Pembuatan Kebab
Berikut adalah tahapan-tahapan pembuatan kebab yang harus Sobat Sederhana ikuti:
1. Menyiapkan Bahan
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahan yang telah disebutkan di atas. Setelah itu, kupaslah wortel dan irislah tipis-tipis. Potonglah bawang bombay dan bawang putih menjadi kecil-kecil.
2. Membuat Adonan Daging
Langkah selanjutnya adalah membuat adonan daging. Pertama-tama, masukkan daging sapi giling ke dalam wadah yang bersih. Tambahkan wortel, bawang bombay, bawang putih, kecap manis, lada hitam, dan garam ke dalam adonan daging tersebut. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata dan adonan daging terbentuk.
3. Memasak Adonan Daging
Setelah adonan daging terbentuk, panaskan minyak sayur di dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan adonan daging ke dalam wajan. Masak adonan daging tersebut hingga matang dan berubah warna.
4. Menggoreng Sosis
Selanjutnya, iris sosis menjadi kecil-kecil. Panaskan minyak sayur di dalam wajan dan masukkan potongan sosis tersebut. Goreng sosis hingga matang dan berubah warna.
5. Menyiapkan Kulit Tortilla
Panaskan kulit tortilla pada wajan hingga sedikit kecoklatan.
6. Menggulung Kebab
Setelah semua bahan matang, ambil selembar kulit tortilla. Letakkan potongan selada dan sosis di tengah-tengahnya. Tuangkan adonan daging yang telah dimasak di atasnya. Terakhir, tambahkan mayonaise secukupnya. Gulung kulit tortilla hingga semua bahan terbungkus dengan rapi. Lakukan hal yang sama hingga semua bahan habis.
FAQs Tentang Cara Bikin Kebab Sederhana
1. Kenapa harus menggunakan daging sapi giling?
Karena daging sapi giling lebih mudah untuk dibentuk dan dimasak. Selain itu, daging sapi giling juga lebih lembut dibandingkan dengan daging sapi biasa.
2. Apakah bisa menggunakan sayuran lain selain wortel?
Tentu saja bisa. Sobat Sederhana dapat menggunakan sayuran yang lain seperti kentang atau buncis.
3. Apakah kebab ini bisa disimpan dalam freezer?
Bisa. Kebab yang telah dibungkus dalam kulit tortilla dapat disimpan di dalam freezer selama beberapa hari. Sebelum dikonsumsi, Sobat Sederhana hanya perlu menghangatkannya kembali di dalam oven.
Penutup
Itulah cara bikin kebab sederhana yang bisa Sobat Sederhana praktikkan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan proses pembuatan yang cepat, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencobanya. Jangan lupa untuk mencicipi kebab hasil buatan sendiri dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.