Bahan dan Cara Membuat Rendang Daging Sederhana

Halo Sobat Sederhana, apa kabar? Kali ini kita akan belajar tentang cara membuat rendang daging sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Rendang daging adalah makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Meskipun terlihat rumit, sebenarnya membuat rendang daging tidak sesulit yang kamu bayangkan. Yuk, simak bahan dan cara membuat rendang daging sederhana ini!

Bahan-bahan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat rendang daging sederhana:

Bahan
Jumlah
Daging sapi
500 gram
Santan kelapa
500 ml
Bawang merah
10 siung
Bawang putih
5 siung
Cabai merah
10 buah
Cabai rawit
10 buah
Sereh
2 batang
Lengkuas
2 ruas jari
Daun salam
3 lembar
Garam
secukupnya
Gula merah
secukupnya

Untuk menghemat waktu, kamu bisa membeli bahan-bahan tersebut di supermarket atau pasar terdekat. Pastikan semua bahan yang akan digunakan telah dicuci bersih dan dipotong dengan ukuran yang seragam.

Cara Membuat Rendang Daging Sederhana

Berikut ini adalah cara membuat rendang daging sederhana yang mudah dan praktis:

1. Tumis bumbu halus

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, dan sereh dengan blender atau ulekan. Tumis bumbu halus di atas api kecil hingga harum dan matang.

2. Masukkan daging sapi

Tambahkan daging sapi ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu halus. Masak daging sapi hingga berubah warna.

3. Tambahkan santan kelapa

Tuang santan kelapa ke dalam wajan, aduk rata dengan daging sapi. Tunggu hingga santan kelapa meresap ke dalam daging sapi.

4. Tambahkan daun salam, garam, dan gula merah

Tambahkan daun salam, garam, dan gula merah secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga santan kelapa mengering dan daging sapi empuk.

TRENDING 🔥  Cara Sederhana Membuat Vlog

5. Sajikan

Setelah matang, angkat rendang daging dari wajan. Sajikan rendang daging hangat dengan nasi putih dan sayuran kesukaanmu.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat rendang daging?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat rendang daging bervariasi tergantung pada jumlah daging sapi yang digunakan dan peralatan masak yang tersedia. Secara umum, waktu yang dibutuhkan sekitar 2-3 jam.

2. Apakah saya bisa menggunakan daging ayam atau ikan?

Ya, kamu bisa menggunakan jenis daging lain seperti daging ayam atau ikan. Namun, waktu memasak dan bumbu yang digunakan dapat berbeda tergantung pada jenis daging yang digunakan.

3. Apakah rendang daging bisa disimpan dalam lemari es?

Ya, rendang daging dapat disimpan dalam lemari es selama 3-4 hari. Namun, pastikan rendang daging telah dingin sempurna sebelum disimpan dan kemas dalam wadah yang tertutup rapat.

Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya

Itulah bahan dan cara membuat rendang daging sederhana yang bisa kamu coba di rumah, Sobat Sederhana. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu akan bisa membuat rendang daging yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!

Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Bahan dan Cara Membuat Rendang Daging Sederhana