Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat es krim sederhana yang bisa kamu buat di rumah sendiri. Es krim merupakan salah satu makanan penutup favorit banyak orang, terutama pada saat cuaca panas. Dengan membuat es krim sendiri, kamu bisa menentukan sendiri bahan dan rasa yang kamu suka. Yuk, simak cara membuat es krim sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan es krim, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu segar |
500 ml |
Gula pasir |
150 gr |
Tepung maizena |
1 sendok makan |
Garam |
1/4 sendok teh |
Vanili |
1 sendok teh |
Pewarna makanan (opsional) |
Sesuai selera |
Pastikan kamu membeli bahan-bahan yang berkualitas agar hasil es krim yang dihasilkan maksimal.
Cara Membuat Es Krim Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat es krim sederhana:
1. Campurkan susu segar dengan gula pasir
Masukkan susu segar ke dalam panci lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata hingga gula larut dalam susu.
2. Panaskan campuran susu dan gula
Panaskan campuran susu dan gula di atas kompor dengan api sedang sambil diaduk terus agar campuran tidak menggumpal. Jangan sampai mendidih.
3. Campurkan tepung maizena dan garam
Di wadah yang terpisah, campurkan tepung maizena dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan campuran tepung maizena ke dalam campuran susu dan gula
Tuang campuran tepung maizena ke dalam campuran susu dan gula yang telah dipanaskan. Aduk rata hingga campuran mengental.
5. Tambahkan vanili dan pewarna makanan (opsional)
Tambahkan vanili ke dalam campuran es krim sederhana. Jika kamu ingin memberikan warna pada es krim, tambahkan pewarna makanan secukupnya.
6. Dinginkan campuran es krim dan masukkan ke dalam freezer
Dinginkan campuran es krim sederhana hingga suhu ruang. Setelah itu, masukkan ke dalam freezer dan biarkan selama 8-12 jam.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat es krim sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat es krim sederhana sekitar 30-45 menit. Namun, kamu harus menunggu selama 8-12 jam agar es krim benar-benar beku.
2. Apakah bisa menggunakan susu skim atau susu kental manis?
Bisa. Namun, akan berpengaruh pada rasa dan konsistensi es krim.
3. Apakah perlu menggunakan mesin es krim?
Tidak. Meskipun menggunakan mesin es krim akan mempermudah proses dan menghasilkan tekstur es krim yang lebih lembut, tetapi kamu masih bisa membuat es krim tanpa menggunakan mesin.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat es krim sederhana yang bisa kamu buat di rumah sendiri. Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan dengan baik dan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!