Bahan dan Cara Membuat Bakso Ayam Sederhana

Halo Sobat Sederhana, siapa yang tidak suka makanan yang satu ini? Bakso ayam, makanan yang terkenal di seluruh Indonesia. Siapa pun bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Artikel kali ini akan membahas tentang bahan dan cara membuat bakso ayam sederhana. Mari kita mulai!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Pertama-tama, sebelum memulai membuat bakso ayam, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan
Jumlah
Daging ayam tanpa tulang
500 gram
Tepung sagu
2 sendok makan
Tepung terigu
1 sendok makan
Bawang putih, haluskan
3 siung
Garam
1 sendok teh
Lada
1/2 sendok teh
Air es
150 ml
Es batu
1 genggam

Cara Membuat Bakso Ayam Sederhana

1. Haluskan daging ayam

Haluskan daging ayam menggunakan blender atau food processor. Pastikan daging ayam benar-benar halus tanpa adanya serat daging yang masih utuh. Gunakan daging ayam tanpa tulang agar mudah dihaluskan.

2. Campurkan tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, garam, dan lada

Campurkan semua bahan kering seperti tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, garam, dan lada. Aduk rata menggunakan sendok atau spatula. Setelah itu, tambahkan air es sedikit-sedikit dan aduk hingga adonan tercampur dengan baik.

3. Masukkan daging ayam ke dalam adonan

Tambahkan daging ayam yang telah dihaluskan ke dalam adonan tepung. Aduk perlahan menggunakan tangan hingga adonan rata. Pastikan tidak ada gumpalan daging ayam dalam adonan.

4. Diamkan adonan selama 30 menit

Diamkan adonan selama 30 menit agar adonan bisa mengembang dan menjadi lebih kenyal.

5. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil

Setelah adonan mengembang, ambil sejumput adonan dan bulatkan menggunakan tangan. Ulangi proses ini hingga adonan habis.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Telur Ceplok Kecap Sederhana

6. Rebus bakso ayam dalam air mendidih

Rebus bakso ayam dalam air mendidih selama 10-15 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

FAQ

Q: Apakah tepung sagu dan tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?

A: Tepung sagu dan tepung terigu adalah bahan utama dalam membuat bakso ayam. Keduanya tidak bisa diganti dengan tepung lain karena dapat mempengaruhi tekstur dan rasa bakso. Jika ingin mengganti, hasilnya mungkin akan berbeda dengan yang diharapkan.

Q: Bisakah bakso ayam disimpan di dalam lemari es?

A: Ya, bakso ayam bisa disimpan di dalam lemari es selama 2-3 hari. Sebelum menyimpan, pastikan bakso ayam telah dingin dan kemas dalam wadah tertutup.

Q: Apakah bakso ayam bisa digoreng?

A: Ya, bakso ayam juga bisa digoreng. Setelah direbus, bakso ayam dapat digoreng dengan minyak panas hingga kecoklatan. Namun, hal ini akan menambah kalori dalam makanan.

Kesimpulan

Sekarang Sobat Sederhana sudah tahu bahan dan cara membuat bakso ayam sederhana. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana bisa membuat bakso ayam sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!

Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Bahan dan Cara Membuat Bakso Ayam Sederhana